Nguyên liệu gồm có:
- 239 gram thịt bò ngon
- 4 gram bột ớt; 2 lát gừng; 4 gram bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5 gram muối; 5 gram đường; 10ml xì dầu
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt bò; cắt thành các lát dày 0.6cm.
Bước thứ hai(2): Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn thật đều.
Bước thứ ba(3): Sau đó đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.
Bước thứ tư(4): Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.
Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
