Bạn sẽ có ngay một món hầm tuyệt vời với nguyên liệu chính là thịt bò và khoai tây, cà rốt, hành tây... Đối với món mùa lạnh này, việc sử dụng các loại rau củ không bị giới hạn. Vừa ngon lại bổ dưỡng nữa chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp bò 300 Gr

• Khoai tây 2 Củ

• Cà rốt 2 Củ

• Hành tây 1 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Bắp bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp bắp bò với muối, hạt nêm, đường cát trắng khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

2

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt thành miếng mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong nồi. cho bắp bò đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.

2

Tiếp theo, cho cà rốt, khoai tây, hành tây cùng 1 lít nước vào nồi, hầm cho khoai tây và cà rốt mềm. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Món này khá là đậm đà, bắt mắt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)