Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bắp bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp bắp bò với muối, hạt nêm, đường cát trắng khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt thành miếng mỏng.
Làm nóng dầu chiên trong nồi. cho bắp bò đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho cà rốt, khoai tây, hành tây cùng 1 lít nước vào nồi, hầm cho khoai tây và cà rốt mềm. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Món này khá là đậm đà, bắt mắt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)