Thịt bò bít tết là món ăn vô cùng hấp dẫn theo phong cách châu Âu được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này tùy vào sở thích của mỗi người. Với thịt bò mềm ăn kèm với bánh mì, khoai tây và trứng sẽ tạo hương vị đậm đà cho món ăn này.
Cách làm thịt bò bít tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Tỏi 1 Củ
  • dầu chiên 45 ml (Dầu hạt cải)
  • Thịt bò 500 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • Rượu vang 15 ml (Đỏ)
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tỏi bóc vỏ, cắt thành các lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ lõi đi. nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình thấp rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi ra khăn giấy còn dầu chiên tỏi thì để riêng ra một chén. Thịt bò bít tết Thịt bò bít tết

2

Cắt bỏ phần mỡ, gân thịt bò nếu có. Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò. Thịt bò bít tết Thịt bò bít tết

3

nấu nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu đã sẵn sàng để cho thịt bò vào. Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1.5 phút. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1.5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút. Bóp đều nước chanh và rượu vang lên hai miếng thịt.

Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô.

Thịt bò bít tết Thịt bò bít tết Thịt bò bít tết

4

Có thể cắt luôn thịt bò trong chảo chiên còn nếu như sử dụng thịt bò Kobe Mỹ, có thể để nguội vài phú trước khi cắt. Thịt bò bít tết

5

Cho thịt bò bít tết ra đĩa và thưởng thức với tỏi chiên, rau mầm... hoặc tùy ý bạn! Thịt bò bít tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò bít tết bò kobe bò mỹ bít tết thịt bò kobe bít tết công thức thịt bò bít tết

mii cách làm bánh flan trà xanh banh bao trung muoi ngon vit xao chao thom ngon nh xào tỏi mon tep bien rang trứng chiên tỏi cách làm miến dong xào ca keo kho tieu Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn Bí kíp nấu ăn nho valentine pet thực chao ech cay ngon gi脙虏 DUI ga chien be be trung ngon dau hu xao la lot kem trà xanh lÃng Nấm linh chi Qua bi dia lam thach dua hau Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6