Thịt băm là món giản đơn, nhanh và quen thuộc mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà. Với cách xào thập cẩm này thịt băm sẽ có vị rau củ quả ngon hơn. chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, thực hiện khoảng 10 phút
Cách làm thịt bằm xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Bắp hột 100 Gr
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Sốt cà chua 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt rửa thật sạch, bảo hết vỏ và cắt cà rốt thành hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa thật sạch với nước sau đó để ráo nước. Thịt bằm xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi lên khi có mùi thơm thì cho thịt bằm vào chảo xào và nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho đến khi thịt săn lại thì cho thịt ra chén. Thịt bằm xào thập cẩm

2

Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên nấu nóng, đổ chỗ rau củ (cà rốt cắt hạt lựu, bắp hạt, đậu Hà Lan) vào chảo xào. Nếu chảo hơi khô thì có thể cho vào chút nước, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nữa, để lửa trung bình, đảo nhanh tay. Thịt bằm xào thập cẩm

3

Khi rau củ chín tới thì cho 3 muỗng cà phê sốt cà chua vào, đổ chỗ thịt băm trở lại chảo. Đảo đều tay, nếm nêm lại cho vừa ăn. Xào trong 3 phút cho thịt và rau củ thấm sốt trong chảo sanh sánh lại là được.

Sau đó, trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm. Nước sốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.

Thịt bằm xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào thịt heo xào bắp thịt heo xào cà rốt thịt heo xào đậu

Làm Bánh mỳ tiệm cơm ga hến tom rim đậu Hà Lan nêm bo beefsteak va khoai tay nghien m ª cà tím nhồi hành nuoc dung Cá basa nấu nước sâm lam sup canh ghẹ vệ Cách làm mực xào kiwi cam gÃƒÆ roti Hu tieu cach nau lau lươn sa lachbo nuong cơm trộn ché trôi nước chua cay Bắp ngô ruốc Khoái xào nấm trùng si ro hoa qua thach hoa qua thịt bò khô cơm chiên dứa ngon mon ech lẨu cách gấp hộp quà ngôi nhà b㪠Mang chua chao buoi sang làm bánh kem sa tế sò hấp ớt sả Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chuối xanh thit ga nuong thèm thiên khung ảnh thạch chanh leo vai da sinh tố dưa bở dam chua mam ngu qua banh chuoi hap mut bi do ca tim thom ngon bảng sa lach phô mai chiên giòn chÃÆy mon an nhat món ăn vị thuôc súp vịt kem chuối xay TOM cá chiên bột Chao ngậm Xoi gac công thức bánh mì nướng bơ đường Dê lam gio sua nau cách làm nấu chè khoai lang xao lang mâm bo nau nam món ngon mỗi ngày dầu cá Gan gà món làm nhanh cách nấu bánh canh AM THUC nhan trung quoc khoai sọ đac san Cha tom thit Than thit lon quay ga nấu đông đậu phụ ngon lam mut hat sen cách làm món bánh hỏi heo quay thưc cuộn Vi宄勫檼 nấu xôi gấc pha trà mon miến trộn bot muoi rau quẠbao ngu Xao cai thao Bột mì Bò khô mề gà xào cay món mặn bí quết chè xoài trân châu lam kem dau com tam cháo ăn dặm cơm chiên ga vien nuong vong Nấu Ăn đồ dùng