Thịt băm là món giản đơn, nhanh và quen thuộc mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà. Với cách xào thập cẩm này thịt băm sẽ có vị rau củ quả ngon hơn. chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, thực hiện khoảng 10 phút
Cách làm thịt bằm xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Bắp hột 100 Gr
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Sốt cà chua 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt rửa thật sạch, bảo hết vỏ và cắt cà rốt thành hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa thật sạch với nước sau đó để ráo nước. Thịt bằm xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi lên khi có mùi thơm thì cho thịt bằm vào chảo xào và nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho đến khi thịt săn lại thì cho thịt ra chén. Thịt bằm xào thập cẩm

2

Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên nấu nóng, đổ chỗ rau củ (cà rốt cắt hạt lựu, bắp hạt, đậu Hà Lan) vào chảo xào. Nếu chảo hơi khô thì có thể cho vào chút nước, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nữa, để lửa trung bình, đảo nhanh tay. Thịt bằm xào thập cẩm

3

Khi rau củ chín tới thì cho 3 muỗng cà phê sốt cà chua vào, đổ chỗ thịt băm trở lại chảo. Đảo đều tay, nếm nêm lại cho vừa ăn. Xào trong 3 phút cho thịt và rau củ thấm sốt trong chảo sanh sánh lại là được.

Sau đó, trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm. Nước sốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.

Thịt bằm xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào thịt heo xào bắp thịt heo xào cà rốt thịt heo xào đậu

Cach cang cua chien com chanh day cach chung mam ca linh canh rau tập tàng cach nau cua lot chien gion bánh mì nho raisin buns Hà Ly khoai tia thịt dê xào xào lòng gà ẩm thưc sua gao han quoc chiên khoai tây trong suốt sà u canh cua muop rau day mè đen làm kẹo móng giò hầm rau củ banh Tart trung hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú vi deo lam goi du du tom thit cach lam banh duc ngon trà tắc GIà Để các món luộc trở nên hấp dẫn banh bong lan pho mai xoi hap la sen cách ngâm sấu đường ông già noel hình dâu tây tôm chiên giòn đẹp chuoi chin ca kho tuong trai le tu khoai tay me gà Thực Đơn Dinh Dưỡng bông xài xào cồi sò đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách bánh quế chiên bông cải xanh nấu súp cơm hàn quốc hải sản xào bí ngòi cua chien gion ăn khuya lên cân béo phì nước sữa nau ca ri heo đâu suy giam nhan thuc Chè lam món quà đầu xuân cach nau canh bi đo ca ro miến xào thịt súp lơ hành tây dinh dưỡng sức khỏe trứng hấp nấm hương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn chè bi miến trộn Làm bánh mì ga nuong xa xiu món chè Măng kho mắm ruốc sua chua uong Miền Nam táo ngon món hầm món rán công thức mực khô xào cay sinh tố mãng cầu gai Cơm tối Ca kèo kho cải chua dép xỏ ngón cai cuon giới trẻ sài thành sương sa hạt lựu mi cá thu kho nước mon ăn sang Khai Vị củ khoai Tam Cánh gà chiên nước mắm ca ri gà Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành bông lan trứng Nướng lam mut ngay tet Bún pín bò cookies nhân mứt mâm xôi ga kho nuoc mam lam mi trung cách làm các món phi lê cách làm mì Ý mien gà che bien bi do cách làm tép rang khế så² ç ž snack da heo cach lam sa te ot cà ri cá cach lam banh it nhan dua cach lam snack ẩm thực hà nội nem tai heo chua ngọt cách làm gà xào sa tế