Vị ngọt thanh của nấm, bông hẹ kết hợp với thịt bằm sẽ làm món canh có vị ngọt thanh đặc trưng, giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho thực đơn giảm cân.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 150 Gr

• Nấm rơm 100 Gr

• Bông hẹ 150 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo băm nhuyễn. Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào thịt bằm, đánh cho dai sau đó cho vào tủ lạnh. Nấm rơm cắt hình chéo trên đầu nấm, rửa thật sạch qua nước muối. Bông hẹ cắt khúc khoảng 5cm. Thịt bằm vò viên tròn vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, cho thịt bằm vào nấu sôi, cho tiếp nấm rơm vào, khi nước sôi lại thì cho bông hẹ vào.

2

Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm vào, để thêm 2 phút, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)