Cơm trắng ăn kèm với thịt bằm chưng mắm tép thì thật là ngon miệng và hấp dẫn. Không quá cầu kì, chỉ cần cẩn thận trong khâu chế biến để giữ được hương vị của món ăn.
Cách làm thịt bằm chưng mắm tép

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Mắm tép 50 Gr
  • Hạt điều 5 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Sả 2 Cây
  • Củ riềng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sả cắt nhỏ, hành tím, tỏi bóc vỏ, củ riềng cắt lát, ớt rửa thật sạch, cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép

2

Cho thịt heo bằm ra đĩa, trộn thật đều với hỗn hợp sả, tỏi, hành tím. Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hạt điều với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Khi thấy hạt điều ra màu, vớt bỏ hạt điều ra. Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép

2

Tiếp theo, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, đảo đều 5 phút. Thịt bằm chưng mắm tép

3

Cuối cùng, cho mắm tép vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều. Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức cùng với cơm. Thịt bằm chưng mắm tép Thịt bằm chưng mắm tép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt chưng mắm thịt heo kho mắm tép thịt bằm xào mắm tép thịt lợn xào mắm tép công thức thịt bằm chưng mắm tép

tự làm Sử dụng lẫu Mẹo Văt 6 Chả trứng hấp hăm thịt gà Cà linh canh ca bung vãƒæ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Tráng miệng Goi qua dep bánh mì chiên mặn quả món Ấn Món giá treo đồ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp dinh dưỡng cà phê tuổi thọ người trung niên bò sốt vang cach nau duoi heo ham dau Nấu che chen san day giai nhietckground-color: #2BB3F3" href="/index.php?q=món ngon">món ngon long non sup nau bap ba ba Chân Cua Biển hoanh thanh mi banh uot cuon thit sala ?q=Thit lon">Thit lon Bánh bông lan b㪠lam chao ech gung kem dâu ba te thịt nạc băm chanh đậu hủ tứ xuyên banh tam man vit nuong cách làm chuoi rim Đã lợn gân bò cách nấu chè cách làm gỏi măng tươi kem trÃƒÆ xanh Gà chien dọc gà nướng sốt BBQ chả hấp Cà thit heo món ăn tốt cho sức khỏe của nam giới ca chem banh uot cha trung cach lam pho ngon khế xào lá sách bò nabak kim chi thom ngon custard khoai mon giới Minh cắm băm Kiểm khăn quàng thưc don mon ngon MON CHIEN xốt gà nướng mè bằng nồi cơm điện kho ga cha dau thit Trứng cá hồi Năm mới đài Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm cua chien gion mì xào troi kho cÃƒÆ made món hấp đậu phộng rang muối cach lam salad hoa atiso ngon huong dan lam banh tart trung Rễ mut mit Vả canh đậu hũ ba rọi sốt kim chi kim chi xí muội cà voi day tap Vi宄勫檼 Nam tôm hấp tỏi băm Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cookie hoa mai Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen nấu ăn siêu tốc ăn trái cây Gỏi tép bánh cổng Dùng đồ bổ sao cho đúng món ngon lẠMón canh bí khai vị Lẫu chay snack que muc xao chua ngot Yên suon nuong kieu Han cơm thịt lợn khìa nước dừa Uống xoi bắp bò ngâm mắm