Chồng mình là người Miền trung nên rất thích ăn các loại mắm, đặc biệt là mắm ruốc. Để chiều lòng bạn ấy, thực đơn nhà mình lâu lâu lại có món thịt ba rọi xào mắm ruốc. Chỉ có vậy thôi mà bạn ấy cứ tấm tắc, ăn ở đâu cũng không bằng cơm vợ nấu!
Cách làm thịt ba rọi xào mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Mắm ruốc 50 Gr
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ cắt nhỏ, xả ớt bằm nhuyễn. Mắm ruốc cho nước sôi vào quậy tan, lược qua rây. Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc

2

Bắt chảo lên bếp cho dầu vào, cho xả ớt bằm vào xào thơm. Cho thịt ba rọi vào xào tới khi thịt săn lại. Đổ chén nước mắm ruốc vào, nêm gia vị ở trên vào. Vặn lửa nhỏ để riu riu cho thịt thấm và keo lại thì tắt lửa. Thịt ba rọi xào mắm ruốc

3

Cho mắm ruốc ra dĩa ăn kèm dưa leo với cơm trắng. Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào ruốc thịt xào mắm ruốc thịt heo xào mắm ruốc thịt ba chỉ xào mắm ruốc cách xào thịt với mắm ruốc

cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ Nên đầu đông ăn kiêng Ca ri Gà Kem xoai chẻm Banh da lon cách làm cua biển hấp bia kem giải nhiệt Để gà kho sẠrăng cưa mut tet nước bí giảm cân bảo quản thực phẩm com suon cot let Bệnh tiểu đường Thịt bo xao nam Sà Šmon an ngon tim ga xao tom vien tron dot bi Món tây gỏi gà mousse socola êch xào lăn b㪠tình nhân Lá tía tô công thức soup cần tây nướng trứng chiên xúc xích ca hap Kiếm thịt lợn ram mật cà loc xao Mứt đau học làm bánh Viet quat banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon lanh ot canh chua bo lam cut chien salad cà tôm chiên bột Malaysia bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món soup Bộ Japchae trà vai banh bao nhan thit công thức canh xà lách xoong nấu thịt dau hu sốt me" style="background-color: #F43A41" href="/index.php?q=sup ca ri">sup ca ri Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam bo bia chay banh cam Ảo gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần pho mai Ram huong dan lam banh gao phạm ngọc thạch banh hoi long heo nấu canh ngao xà lách cuộn chả giò trái cây dua cai muoi chua ngon táo ngon nấu canh thịt bò cá bống kho hương dẫn nâu ăn nha Ä am keo lac banh cupcake nho kho canh mướp banh ba lai mi xao cúc làm gnocchi khoai tây gà xào sả ớt Chè đâu xanh cach lam xoi trứng bách thảo Đậu phụ non hấp thịt hấp xôi thịt lá dưa Ca loc hap banh cu sen ngon trai me càch bò trộn thính Thiên Trúc mochi ngon gỏi măng cach lam bun MẠCánh gà chiên ga xao sa ơt màu sắc bun cá chạy răng Trộn Sa lát Che đau xanh Com ga Bánh Khảo Kẹo Lạc Xứ cách làm bánh ngon thư lỗi cha thit bam Cach lam Kim chi Măm tôm chua Y toi nay an gi lam sup thit thăn chiên xù Than