Chồng mình là người Miền trung nên rất thích ăn các loại mắm, đặc biệt là mắm ruốc. Để chiều lòng bạn ấy, thực đơn nhà mình lâu lâu lại có món thịt ba rọi xào mắm ruốc. Chỉ có vậy thôi mà bạn ấy cứ tấm tắc, ăn ở đâu cũng không bằng cơm vợ nấu!
Cách làm thịt ba rọi xào mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Mắm ruốc 50 Gr
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ cắt nhỏ, xả ớt bằm nhuyễn. Mắm ruốc cho nước sôi vào quậy tan, lược qua rây. Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc

2

Bắt chảo lên bếp cho dầu vào, cho xả ớt bằm vào xào thơm. Cho thịt ba rọi vào xào tới khi thịt săn lại. Đổ chén nước mắm ruốc vào, nêm gia vị ở trên vào. Vặn lửa nhỏ để riu riu cho thịt thấm và keo lại thì tắt lửa. Thịt ba rọi xào mắm ruốc

3

Cho mắm ruốc ra dĩa ăn kèm dưa leo với cơm trắng. Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào ruốc thịt xào mắm ruốc thịt heo xào mắm ruốc thịt ba chỉ xào mắm ruốc cách xào thịt với mắm ruốc

hoa chuoi xào mực kiểu trung hoa che dau xanh danh nuoc cot dua xà o rau cach lam canh cach lam mong gio ham tao do bạch tuộc xào măng cay vịt kho cà tím cach lam chan ga ham cơm chiên rau chay kem trムxanh đặc sản miền tây tom xao dua thom ngon 膼芒 vịt hầm chanh MẠsushi cá công thức chả trai thì là mũ len amthuc Ä Ãªm nghêu hấp Nau An mon nuong mat ong ngon vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã hành tây cach lam banh mi xuc xich canh bí đao nấu tôm vải nhồi thịt hấp Nướcvải nhồi tôm thịt hấp"> vải nhồi tôm thịt hấp bánh quẩy churros tom cang cuon ngon so đa chanh văn phòng phẩm ca chua bi mon pho ha noi cach lam dưa măm vòng tròn tempura rau củ May vÃƒÆ kem sua xanh khoo Thịt xiên áp chảo cua chien gion thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ trà sữa vị bạc hà vòng tay nướng snack sa kê rán Trứng cá hồi đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp ví cầm tay bep gia dinh trộn nui với bơ banh hot dog banh dau crumble ngon cac mon mut ngon váy cưới canh chua là giang váng đậu cuộn thịt steak rong nho thom ngon bun goi da gỏi đu đủ chay nau bun chụp ảnh cưới bún trộn chả cá ca tim sot cay cơm chiên lạp xưởng nấm cach lam pho cuon ngon cach lam mut dua gion tan món nướng ngon banh duc lac chọn chuối không hóa chất Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn vành mũ canh ga cay nuong sua han quoc Nước ca com sot cay ngon lam khoai lang chien thit xong khoi cách làm bánh flan dừa vÃƒÆ ng bánh cuốn Ẩm thực Huế cách chiên cá giòn cá đối dim gừng nghệ bí xanh nấu tôm pha tuong vÃƒÆ chua snack củ khoai thịt lợn xào dưa chuột và ng tÃÆm tom scampi dinh dưỡng và cam Kem dua bo ngon cach lam cat heo xao hanh tay cơm tu lam xuc xich cách vẽ hình bí ngô pancake chuối bạch tuộc xào thập cẩm ngon cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết soup cải mề gà xào mướp hương Mề gà xào trung cut sot me chè bột lộc bọc đậu phộng caramen trÃƒÆ xanh công thức bánh mì kiểu ấm trà che khoai lang nam tuyet cach pha nuoc cham ngon mi spaghetti thit bam tranh nghệ thuật thịt khô Ma bún mực tươi bánh tráng cuốn tôm nước dâu ép tranh hoa 3d hoành thánh cuộn thịt tôm