Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt ba rọi (thịt ba chỉ) kho mắm ruốc nhé! Món thịt kho này quá ngon, ăn kèm dưa leo và cơm thì bữa ăn nhà bạn sẽ hao lắm đấy.
Cách làm thịt ba rọi kho mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Mắm ruốc 15 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Sả 2 Muỗng canh (Băm)
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Dưa leo 2 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tía tô 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ hoặc tùy thích. Cho mắm ruốc vào chén, thêm nước đủ để đánh tan mắm ruốc. Sau đó để lắng. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

2

Cho ớt băm, sả băm và tỏi đập dập ra đĩa. Hành lá ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đầu hành trắng để riêng. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

3

Dưa leo rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn. Rau tía tô rửa thật sạch, để ráo. Thịt ba rọi kho mắm ruốc

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, tiếp theo cho tỏi đập dập vào phi thơm. Tiếp theo cho sả băm. Sau đó thêm ớt băm vào xào cùng cho thơm. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

2

Khi hỗn hợp trên đã chín vàng thơm thì cho thịt ba rọi vào chảo. Nêm vào 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Dùng đũa đảo đều để thịt thấm gia vị. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

3

Sau khi thịt thấm gia vị và chín thì cho chén mắm ruốc đã đánh tan ở trên vào. Cũng dùng đũa đảo để mắm ruốc thấm, cho đầu hành trắng vào. Nấu sôi cạn nước là được. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

4

Múc mắm ruốc ra đĩa, cắt lát ớt trái trang trí trên mặt cho hấp dẫn. Ăn cùng dưa leo và cơm thì ngon phải biết. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho mắm ruốc thịt ba rọi kho mắm thịt ba chỉ kho mắm ruốc thịt heo kho mắm ruốc thịt lợn kho mắm ruốc

tình cơm nổi tiếng Việt Nam ngô Cach lam cach lam banh quy me kệ tủ cach lam cha oc ngon thớt gỗ do xao Canh Bí Đao su hào Dưa món cho ngày Tết canh rau den món ăn hàn cach lam me ngao duong ngon Chao dinh dưỡng trứng chiên củ cải khô cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm ghẹ rang me Banh khoai Cách pha cocktail băn Đuối không em cach lam bò luc lăc sua kem vani Sinh nhật cháo luơn y lá hệ Kheo tu lam thit dong Cách lam dua chua cách làm bánh ngô làm bánh khoai tây cá hố kho niêu đất Khoai tay chiên Cà Nuong bít tết ngon gà kho nấm sữa chua lựu Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa cupcake nhân dâu Các Món nướng ngon miệng canh thịt bò nấu khế cai thia xao nam ngon cach xao bun ngon Tự làm Bi dau mien nau thit Bánh flan Mứt cam cua bà chao dinh duong mon ngot Cach nau bun bo hue ốc rang muối ớt tôm xào ớt cu cach lam banh mi nương" style="background-color: #C5FB29" href="/index.php?q=Những món vỉa hè khoái khẩu của">Những món vỉa hè khoái khẩu của QuẠcach lam suon nuong nÃ Æ đu đủ trộn dac tên Mi tron cach lam mon hap ngon Đồ uống Chung hải sản nướng nhửng ca salmon luc lac ngon cá chép om đậu hũ sốt thịt băm banh chuối hấp lau ca tam nga mông những món canh nấu với tôm tươi vỏ soup carrot tự làm chả cá chay cach lam xoi rằm tháng giêng giảm cân protein trứng ăn sáng Bánh mochi bọc trái cây bánh trà xanh dưa cải muối cách nau che chuoi cách làm mocktail cang ngon cÃƒÆ ri sốt bò mì ý sach se cách làm món gà nấu xáo pho mai cach nau xoi sau rieng ngon tom xao bo toi ngon thịt kho tàu chay làm tai heo ngâm chua ngọt Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm ca trung kho chao buoi sang waffle suon cuu nuong cach nau bun cá rô đồng Làm giá mon luoc thịt ba rọi kho riềng món nướng ngon kem sữa oreo cơm chiên nau che sam bo lương cach lam ga ran cơm niêu Ca Com rang Cách làm bánh bot Lộc tiết canh sò huyết Phân biệt đá từ nước đun sôi hay Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ