Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ cùng gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu vào, xào khoảng 10 phút.
Khi thịt săn lại, chín hoàn toàn thì tắt lửa, rắc hành lá vào, đảo đều.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng nhé! Vừa ngon, vừa hấp dẫn thế này thì cả nhà sẽ hết lời khen ngợi cho mà xem.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)