Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm lừng mùi sả và mè (vừng), dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn, đậm đà nè. Nếu không biết cách làm thì cùng Cooky khám phá món ăn này xem sao nhé!
Cách làm thịt ba chỉ rang mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Mè trắng 3 Muỗng canh
  • Sả 1 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Gói
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình. Thịt ba chỉ rang mè Thịt ba chỉ rang mè

2

Ướp thịt ba chỉ với sả, muối, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Thịt ba chỉ rang mè

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào đều tay. Đậy nắp lại, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều tới khi phần thịt cháy xém cạnh là được. Thịt ba chỉ rang mè Thịt ba chỉ rang mè

4

Rang qua mè trắng cho thơm. Cuối cùng, cho mè trắng vào thịt, đảo đều thêm khoảng 5 phút. Thịt ba chỉ rang mè Thịt ba chỉ rang mè

5

tắt lửa, cho món thịt ba chỉ rang mè ra đĩa và ăn cùng cơm. Vị mềm của thịt ba chỉ hòa quyện mùi thơm nồng nàn của mè trắng sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn, lôi cuốn. Thịt ba chỉ rang mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ chiên mè thịt ba chỉ rang vừng thịt ba rọi rang mè thịt ba rọi rang vừng trắng ba rọi chiên mè

cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích goi kho sac thit quay chay công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien