Thịt ba chỉ chín mềm, có vị chua dịu của sấu và thơm đậm đà của tỏi phi khiến bạn ăn hoài mà không ngán! Thưởng thức món ăn này với cơm trong những ngày mưa ngon tuyệt.
Cách làm thịt ba chỉ om sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Quả sấu 5 Trái
  • Tỏi 2 Củ
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vuông dài vừa ăn. Thịt ba chỉ om sấu

2

Sấu cạo vỏ, rửa thật sạch. Tỏi tách tép, bóc vỏ. Thịt ba chỉ om sấu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên vào nồi, cho tỏi vào phi vàng. Thêm thịt vào đảo cùng.

Tỏi để nguyên tép, không cần đập dập nhé!

Thịt ba chỉ om sấu Thịt ba chỉ om sấu

2

Đến khi thịt ra bớt mỡ thì chắt bỏ mỡ đi. Đổ nước xâm xấp thịt, cho sấu vào nồi thịt. Thịt ba chỉ om sấu Thịt ba chỉ om sấu

3

Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Đun sôi nồi thịt với lửa to rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt mềm thì tắt lửa. Thịt ba chỉ om sấu Thịt ba chỉ om sấu

4

Múc thịt ra chén ăn chung với cơm nóng. Món thịt ba chỉ om sấu sẽ ngon hơn khi được đun kỹ, phần thịt mỡ trở nên mềm và trong, ăn ngậy mà không ngấy. Thịt ba chỉ om sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt om sấu thịt heo om sấu thịt ba rọi kho sấu thịt ba chỉ kho sấu sấu om thịt ba chỉ

chả giò nhân nấm mẻ mario mango làm chả bong sung mang tuoi mẹo hay mon lau nam chua cay mon bau rat ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai món ngon món ngon Hà Nội muc nhoi thit ngon cá hấp hành gừng mon com ngon món ngon mùa hè mang thai Đậu Hủ kho thịt gà với măng tươi mon mien xao cua mÃy eggnog mướp nhồi tôm trụng mon com chien mon la xoai xanh Heo Rừng mon banh mi Mon banh salad thit bo kieu thai mũ xinh sandwich chien trung ngon xôi làm từ lá khúc bánh táo hương quế cách làm nem nướng món xào thit vit cá nướng mon muffin chocolate làm bánh mì món tráng miệng suon nuong sot ca miå³ ä¹ trung xôi nếp bắp mang tay pho mai Cháo ngon mousse sua chua chanh mon che sữa tươi đậu xanh Xôi đậu thịt hấp bọc bánh tráng mÃƒÆ lai canh cải cúc nấu cá rô món ngon cho bé nui Bánh xèo miền Nam miª thach vai muc nhoi thap cam nuôi cá phèn biển ba tri chiên không khí món nướng ngon tôm chiên lam muc Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối mẹo nhỏ mon chay ngon Ý Tưởng mùa hè cach nâu che me đen huyết áp mũ bảo hiểm salad bò rau củ lam banh trung thu rau cau xoi do mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn cơm cuộn rau củ Hái bánh hot dog mini trứng gà hấp ngao trạch trái dừa mon chao dau xanh ngon mùa thu cá quả mặt trời bong món thái Ấm khế xào đường mi xao yeu thuong rau câu nhiều màu lát mắm thái thịt luộc cuốn dưa chuột lam mon tron dia trung hai những món kho tộ ngon Cá bông lau kho mắm kho quẹt lam goi Giúp bé ăn ngon miệng bằng những mẹo thịt heo lá lốt lam mut dau tam riềng chuối cắt lát chiên mon banh kep kieu y làm bánh pizza món tàu mục cach nau com tron han quoc cà na móng tay những món bánh mì ngon công thức pizza mưc khô rim cay mo ngam bap xao bo cá thác lác chiên cho tiệc Đãi lam mi xao gion do bien tông màu lam banh trung thu lam mi van than