Món thịt ba chỉ om nấm thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn thu hút bạn và cả nhà đấy! Thịt mềm, dai dai của nấm rất đặc trưng.
Cách làm thịt ba chỉ om nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Nấm hương 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Rượu trắng 35 ml
  • Nước tương 20 ml
  • Đường phèn 5 Gr
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, cho ra đĩa. Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành lá, gừng, tỏi băm vào, đảo đều 1 phút. Thịt ba chỉ om nấm

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều 5 phút. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê nước mắm, đảo đều, cho ra đĩa. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

3

Xào nhanh nấm hương với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Bột bắp hòa tan với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

4

Cuối cùng, cho thịt ba chỉ, nước bột bắp, 20ml nước tương, 5gr đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều thêm 5 phút. Thịt ba chỉ om nấm

5

tắt lửa, cho món ăn ra tô, trang trí thêm ngò rí nếu thích và ăn cùng với cơm nhé! Thịt ba chỉ om nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam om thịt ba chỉ thịt heo om nấm thịt lợn om nấm thịt ba rọi om nấm thịt ba chỉ nấu nấm

Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế món mỳ cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem