Món thịt ba chỉ om nấm thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn thu hút bạn và cả nhà đấy! Thịt mềm, dai dai của nấm rất đặc trưng.
Cách làm thịt ba chỉ om nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Nấm hương 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Rượu trắng 35 ml
  • Nước tương 20 ml
  • Đường phèn 5 Gr
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, cho ra đĩa. Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành lá, gừng, tỏi băm vào, đảo đều 1 phút. Thịt ba chỉ om nấm

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều 5 phút. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê nước mắm, đảo đều, cho ra đĩa. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

3

Xào nhanh nấm hương với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Bột bắp hòa tan với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Thịt ba chỉ om nấm Thịt ba chỉ om nấm

4

Cuối cùng, cho thịt ba chỉ, nước bột bắp, 20ml nước tương, 5gr đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều thêm 5 phút. Thịt ba chỉ om nấm

5

tắt lửa, cho món ăn ra tô, trang trí thêm ngò rí nếu thích và ăn cùng với cơm nhé! Thịt ba chỉ om nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam om thịt ba chỉ thịt heo om nấm thịt lợn om nấm thịt ba rọi om nấm thịt ba chỉ nấu nấm

oc quan Giỗ Về cố đô ăn bún hến cach lam nem nương TRUNG bổ dưỡng BẠp cẠi lâu giày dép hu tieu muc banh trang cuon thitbel" style="background-color: #61842C" href="/index.php?q= những món bánh canh ngon Không khó làm"> những món bánh canh ngon Không khó làm banh flan thom ngon nhe Cach lam dua cai gỏi cuốn Hàn Quốc thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến gà nướng sả ớt thịt ba chỉ hấp chao Pháp pha sữa kẹo xốp quat Trang mieng cua lột ngò đeo ốc mẹt cách làm bánh chuối nướng thịt viên sốt chua ngọt rán gà kiểu nhật chanh dao Doi rau trộn ca chien sot ca chua Long ga banh khoai tay lưỡi heo sốt chua ngọt thit heo thit bo xao dua cai chua rán khoai lang gỏi hoa chuối Sinh tố tiết đan Cach lam xỉu Mai lòng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh xoi thịt bò bọc trứng gỏi khô bò củ sen xào chay Từ Thịt Vịt Ngan Æ á p cach lam xuch xich tron bap cach lam kem chuoi chè hạt sen vải tươi gỏi mực món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm mực bột nắng cánh gà sốt dầu hào ngon kỷ mon thit kho ngon hoa anh túc giấy đặc sản Quy Nhơn mì ý Canh mang chua cháo trắng thịt ếch Banh nuong công thức hột vịt xào me phú Banh canh gio heo Banh bớt bang nước uống Banh bao ngot quán ốc che dau xanh danh xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm cu be ngu sac ngon công thức lẩu bò sa tế bánh cookies trái cây tái chế thit lon chien gion mat ong cách làm tôm xào bí ngòi cách làm ruốc chè trái cây bo mau Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy Dưa chuô t lam kem don gian bi quyet lam mut tac cach lam mut lac canh tự làm mứt cóc tại nhà nấu canh rau sam chiên xù Harry Potter kem cacao chocolate Phong Lưỡi cach muoi dua cai chua thit nuong thai lan ngon khúc canh chuối xanh ran thit Món ngon dễ làm cach kho ca trung ga tikka ngon vẽ salad hẹ thái lan Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai Tạo hình trang trí bằng chocolate trên bà nh flan caramen chính cach nau che yen hat sen banh trang tron muoi tom