Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể thay thế bằng chiên nếu không thích nướng.
chuẩn bị sẵn
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hạt nêm, tiêu, nước mắm, mât ong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành khúc. Ớt chuông bỏ hạt, cắt thành miếng hình vuông.
Lê rửa thật sạch, cắt miếng. Hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Cà chua bi rửa thật sạch, để ráo.
Đầu tiên, xiên thịt ba chỉ đã ướp với các nguyên liệu hành tây, thơm, lê, ớt chuông, cà chua bi vào chung 1 cái que xiên.
Đặt thịt ba chỉ xiên lên vỉ nướng, lật và trở đều để tất cả nguyên liệu được chín.
Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với sốt cà chua và rau nếu thích. Mong các bạn thành công với công thức này.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)