Món thịt ba chỉ nướng mật ong thường ăn chung với cơm nóng, dùng với rau sống, ớt tươi hay dưa muối đều ngon. Với những món nướng thì phết thêm một ít nước cốt chanh lên miếng thịt trước khi cắt sẽ làm tăng độ giòn cho miếng thịt đấy!
Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 450 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 7 ml
  • Nước tương 20 ml
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 15 ml
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo nước, nên để cả bì nướng sẽ ngon hơn. Nếu miếng thịt dày có thể cắt đôi làm 2 dải có bề ngang khoảng 2-3 cm. Thịt ba chỉ nướng mật ong

2

Trong 1 cá tô, trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 20ml nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 7ml rượu trắng, 15ml dầu hào, 2 muỗng canh mật ong. Thịt ba chỉ nướng mật ong

3

Ướp thịt bao chỉ với nước sốt trên ít nhất 4 tiếng. Tốt nhất nên bọc kín bát thịt ngâm và để bảo quản trong tủ lạnh qua một đêm để thịt thấm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thịt ba chỉ nướng mật ong

4

chuẩn bị sẵn một chén nhỏ, trộn 15ml mật ong với 7ml nước nóng. Phết sốt mật ong lên cả hai bên mặt của miếng thịt heo. Nướng khoảng 30 phút. Sau đó lật và phết mật ong lần nữa. Nướng thêm 15-20 phút.

Tùy vào độ dày mỏng của miếng thịt mà thời gian này có thể thay đổi. Bạn cần Lưu ý theo dõi để miếng thịt không bị quá lửa nhé.

Thịt ba chỉ nướng mật ong

5

Để thịt nguội trong vài phút, rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ nướng mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt nướng thịt heo nướng thịt heo nướng mật ong nướng thịt ba chỉ mật ong thịt lợn nướng mật ong

mì soba Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt salad rau trộn Mon canh ngon Mẹo Văt Giúp hành cua chien gion nem lui Cai thía goi vit quay cuống chè hoa cúc hạt sen cách làm sứa bánh beo tran banh cam nhan dau xanh món cánh gà CAch Thịt Gà lam mut khoai lang viền chuối đỏ tao cua sốt kiểu sing Xà o Phô mai Thịt Cừu 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà Ăn kèm món ngon từ sò điệp do an giam can mut dau cupcake chà bông Tôm hao Quốc tế thiếu nhi bánh mochi mì trứng vịt tiềm sup ca chín nhà giấm trắng dạ dày heo chÆ a chà nấu cơm cứng nhão khê lam banh mi bo sua chan gio NẠp cách làm đậu bắp sốt cà gió luoc trung banh mi hinh thu ngon Cá chiên bột sa lat ẩu mứt củ sen giòn rụm banh tao sot mat ong luon nhoi thit heo sốt trái đào banh kem khoai lang tự làm rau câu tại nhà sắp sinh tố chuối mix bơ chả cá chiên dạ dày hầm Bà nh kem Banh dau xanh nau canh cua Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho cái mì trộn sau Dây trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho