Món thịt ba chỉ nướng mật ong thường ăn chung với cơm nóng, dùng với rau sống, ớt tươi hay dưa muối đều ngon. Với những món nướng thì phết thêm một ít nước cốt chanh lên miếng thịt trước khi cắt sẽ làm tăng độ giòn cho miếng thịt đấy!
Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 450 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 7 ml
  • Nước tương 20 ml
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 15 ml
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo nước, nên để cả bì nướng sẽ ngon hơn. Nếu miếng thịt dày có thể cắt đôi làm 2 dải có bề ngang khoảng 2-3 cm. Thịt ba chỉ nướng mật ong

2

Trong 1 cá tô, trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 20ml nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 7ml rượu trắng, 15ml dầu hào, 2 muỗng canh mật ong. Thịt ba chỉ nướng mật ong

3

Ướp thịt bao chỉ với nước sốt trên ít nhất 4 tiếng. Tốt nhất nên bọc kín bát thịt ngâm và để bảo quản trong tủ lạnh qua một đêm để thịt thấm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thịt ba chỉ nướng mật ong

4

chuẩn bị sẵn một chén nhỏ, trộn 15ml mật ong với 7ml nước nóng. Phết sốt mật ong lên cả hai bên mặt của miếng thịt heo. Nướng khoảng 30 phút. Sau đó lật và phết mật ong lần nữa. Nướng thêm 15-20 phút.

Tùy vào độ dày mỏng của miếng thịt mà thời gian này có thể thay đổi. Bạn cần Lưu ý theo dõi để miếng thịt không bị quá lửa nhé.

Thịt ba chỉ nướng mật ong

5

Để thịt nguội trong vài phút, rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ nướng mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt nướng thịt heo nướng thịt heo nướng mật ong nướng thịt ba chỉ mật ong thịt lợn nướng mật ong

sườn sốt cay kiểu Hàn thit kho cá Basa cheesecake hoa quả thit khi trung cut ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố thit khi dua don gian thit hun khoi ngon banh trai vai ngon au thit heo xao su su súp lơ xanh đậu phụ om mọc cach lam nuoc thit heo xao ot cha lua chay thit heo xao nam ngon thưởng thức món canh chua cá cóc măng ngâm chua chả nhái thit heo xao nam Chung nước cam lam banh ca rot ngon chả lá lốt thit heo xao hanh tay ca ngu kho chè khúc bạch thit heo xao dua cai chân gà sốt chua ngọt bim bim mì thit heo tron canh nam thit heo xao Pomponettes canh mang thit heo rang khoai tay mango mix Báo kieu thit heo sot chua cay kẹo thit heo rừng nướng cá ngừ dừa ba tri bến tre mat thit heo rang ngot pha chế cocktail bưởi thit heo quay ngon Kim chi cai thao lau gÃƒÆ cà ri dê thit heo quay nuoc mam Cach goi banh Chung khong can khuon an toàn trong bếp chan ga ngam toi ot bánh flan thit heo quay kho mang salad trộn lam salad dia trung hai thit heo quay kho canh miso cà tím Đổi vị với canh miso bap bo luoc sa gung ngon an cach lam suon dut lo thit heo quay bi gion lam bo nhung giam cach lam ca tam rang muoi thit heo quay banh hoi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thit heo quay cà thu kho Muc canh khổ qua nấu chả cá thit heo om nuoc tuong Lò Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền mùa lạnh bánh bí đỏ phủ dừa thit heo om nuoc tuong ot me gà canh rau má nấu hải sản cach lam tra bong thit heo ngon cách lảm thịt quay mon dua cách làm snack khoai lang thit heo ngam nước mắm caramen nh kem huong vi am thuc sơn móng tay thit heo ngam mam ngon bánh nếp thit heo ngâm nước mắm thit heo nướng làm sữa chua thit heo ngam mứt dừa salad rau cách làm bánh mì kẹp thit heo mieng nuong thom ngon cach lam canh thit heo mieng nuong salad nui bơ mien bac ice cream cac mon thit kho bún thang thit heo mieng cay món chè ngon sup ca chua kim chi huong dan cam hoa thit heo mieng nuong cay Lẩu cá hồi nước dừa thit heo luoc bánh cookies súp lơ Tu hài Bánh quy thit heo kho tieu