Thịt ba chỉ nướng hình hoa là món ăn đẹp mắt, hấp dẫn. Với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, gia vị và một số dụng cụ là bạn có thể làm dành tặng cả nhà thưởng thức ngay! Đây cũng là một gợi ý cho bạn trong những ngày đặc biệt như ngày của mẹ.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xông khói 300 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt xông khói mua về, để nguyên miếng, cắt thành từng lát mỏng, dài.

2

Ướp thịt xông khói với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào khoảng 10 phút, cuộn tròn lại.

3

Dùng que xiên, cố định miếng thịt lại, cho lên vỉ nướng, đặt trên bếp than, nướng chín đều. Khi thấy miếng thịt chuyển qua màu vàng, chín là được.

4

Gắp miếng thịt xông khói ra, để nguội, trang trí lên cành hoa hồng giả là có thể thưởng thức. Những miếng thịt trông như bông hoa rất xinh xắn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)