Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

món ăn đắt nhất thế giới bánh cuộn be Tau hủ sốt cà Caribe suon xao chua ngot Nấu mỳ tôm com ngon sà n nhi cá quả nấu ám chanh chua ca uống nước kem lanh Khoai môn banh quy dua hanh nhan ô mai vỏ cam dân cà hap mực ống nhồi miến cach lam tiramisu cach lam cha ca la vong goi nước troi suon nuong mat ong xep làm thạch suon sot chanh mat ong cá sốt tương cách làm nước ép Dung cach lam banh chien trung muoi úc banh da ke bot dau xanh la gung đùi gà chiên lá mắc mật lạ miệng QuẠlàm sốt mayonnaise Việt Nam mề gà sốt mặn xối Di heo Quay ga nuong dat banh chocolate hanh nhan ngon canh bắp cải goi thit vit nuong sot cay Miền Nam bánh trung thu hình chú sóc cá đuối sốt mù tạt ôliu xúc xích chiên sushi bua trua mon ca vòng eo thực phẩm ớt bưởi mexico dậy thịt gà hấp cá ngựa kẹo khoai giòn cá tím nướng ChẠtÒ heo rừng nướng Tạ lau chua cay Canh ga mì ý bột tép cua chien gion Chanh muối xào sả ớt quần tÒ XГґi cach nau xoi dua dau phong salad CÃƒÆ Kho táo ngon gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn canh cá kiểu thái tu lam mut công thức đậu hũ non chiên giòn tín xôi lá nếp sot me đậu phụ kho trứng rửa bát tim heo xào cay my nui bap cai luoc quả xoài vãƒæ mon chinh Mon Khai vi công thức mề gà om nước tương tóp bánh chocolate hạt điều bánh hambuger giấm Ngày Tết cach nau xoi xoai thai lan cánh gà rán vit om sau hap dan honey tút Christine HÃƒÆ sò hấp cay đẹp cá chiên sốt cach lam nem ngà m mẠm cháo bắp bò gà xào chua ngọt t ngam sau ngon tinh tế Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore trung ran