Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

mon ca chien ngon canh cá nấu măng chua nem ca ngon Trứng chien kỳ công nhưng ngon cach lam banh moka cuon nem ca thom gà xào ớt day vàng ươm cach lam muc kho xao dua cach nấu canh salad thịt gà canh mướp Cà c lá xương sông infographic giới tính bun nắm các món bánh đa ngon cà ri Món Chay cach nâu bun ôc xôi hạt sen hẠm Đậu phụ bánh âu muối dưa cải cải chua dưa cải dưa Mẹ mon tom cuon ngon thÃi kim chi Sua dau nanh bún gà xé thịt ba chỉ chân gà rút xương trộn chua ngọt cà chua bắp Làm bánh trái bơ bánh khoai tây nhân trứng gà rán sup sua nau nam cach nau sap ngon may túi 3 ngăn huong dan cach nau sup há cảo ngũ vị món hoa võ mạnh lân cach lam banh gato Phile gà ca chien gion ngon mứt vỏ camtyle="background-color: #3DD0D0" href="/index.php?q=làm">làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ Chúng khoai lang ngao duong bánh mì rán xúc xích má i trưng muoi làm kem xoi che thom banh phond-color: #2297D8" href="/index.php?q=xoi che ngon">xoi che ngon nem chien gion vòng cổ cháo trắng tim heo nem cua be món ngon ngày Tết hướng dẫn làm bánh củ cải và cà rốt muối trái cay trò tò nem cà cach lam nem oc banh dau tay Chiên Canh bầu nem oc ngon làm tương cà chua tỏ tình các món âu khác mát trời sấu gi cá món chiên cốm Hà Ly banh beo lò nướng bánh chả cá chiên xù cha ca thom ngon thịt lợn xào khoai thứ cách lam dau hu me ga xao Thưởng thức canh gà đen của người Dạ dày heo mứt vỏ cam thịt vịt quất chưng mật cÃƒÆ Basa cach lam salad bap bếp cocktail màu xanh banh pho ot chuong nhoi thit ga nau che dau xanh ngon sườn xào rau củ l㪠phô mai chiên giòn Bánh Ngọt Món Nhật soup chẠcua mua vai tương hột làm râu câu CHÃƒË socola kem vani ngon brazillian cach lam pho khô mực chiên nước mắm Ruoc bánh phô mai khế phô mai cach lam dau hu sot singapore Quy mề