Món thịt ba chỉ kho mía ăn đậm đà với vị mềm của thịt ba chỉ và vị ngọt của mía khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn đến lạ thường. Thêm một công thức nấu ăn mới cho gia đình để bạn trổ tài vào cuối tuần rồi!
Cách làm thịt ba chỉ kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Mía lau 1/4 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 45 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Đường bột 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để nguyên miếng. Gừng đập dập, cắt khúc. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Mía tước vỏ, cắt khúc khoảng 3-4cm. Ớt rửa thật sạch, để nguyên trái. Tỏi bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Rắc đường bột lên mía, cho vào lò, nướng khoảng 7-8 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã luộc, rượu trắng, đường cát trắng, nước tương, dầu hào vào, chiên vàng đều. Gắp thịt ra, để ráo dầu. Thịt ba chỉ kho mía

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mía đã nướng, gừng, tỏi, ớt vào chảo, xào qua khoảng 5 phút. Thịt ba chỉ kho mía

4

Cuối cùng cho thịt ba chỉ vào cùng, nêm 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt. Nấu nhỏ lửa đến khi thịt thấm đều. Thịt ba chỉ kho mía

5

Cho thịt ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn. Món này mà ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy. Thịt ba chỉ kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ kho mía mía kho thịt ba chỉ thịt ba rọi nấu mía ba rọi kho mía thịt heo kho mía

cach nau canh ot xôi hạt sen thti cuon ngu sac làm mì lạnh đậu hũ chiên trứng bánh bông lan nhân khoai ngậm bim bim hành tây Võ gỏi gà nộm hoa chuối ga chien ngon Lưu ý khi làm nóng thức ăn mon ngon tu trung world rau muống làm nộm chÃƒÆ sen Cà kho Cúm chè thập cẩm gÃƒÆ rang thit ngam mam Chè trôi nước đậu phụ chiên trứng món chay nấu cháo lươn ngon trà tô Com chien duong chau Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi canh khoai tay ổi xanh cach lam trung chien lap xuong hộp nhựa trững cuộn giò xôi gấc cốt dừa ca chua chutney thom é ºå cà tím hấp cơm lươn mon chinh đùi gà áp chảo BANH XEO cach lam thit ga 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới Canh trùng trục Cải chua gÃƒÆ kho cam boots vit nuong la lot ngon mon ngon tu dau do kem cà phê dừa banh thom cherry canh cu sen ham suon non cà lóc đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên nem chay nướng cách làm gan xào hành che dưa trà xoài chiên bắp chuối món chay từ măng khô cách làm trứng m Khoai tây thịt bằm răm cach nau canh bánh mì kẹp đậu phụ non om tôm banh chanh day thom ngon cách làm bánh flan trái dừa chuối nhúng chocolate món ngon từ cật heo mẹo gắn ly vỡ bong lan sua chua ngon lam uc chim cut chien xu xa lach dua chuot ngon bánh quy giòn cách pha nước chấm phở cuốn mon khoai tay lá mắc mật cật thực phẩm giàu can xi đậu nành bông banh mi chao mi xao kem matcha chocolate Ramen ba khia tron chua cay suon nuong ngon cơm nghệ cải thảo xào công thức lẩu lươn công thức bánh xu xê xiu chả thịt ếch dâu tây pudding Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô những món canh sườn ngon Canh sườn non nau canh sup lo canh chua nấu tép Mướp non xào tôm chữa cúm không dùng thuốc nước muối nét văn hóa cá cơm rang móng giò sườn heo sốt dưa chua chips khoai tay gion ngon mì ăn liền ca ro kho khe cach lam thit lon kho nhứng mon canh chua cach lam thit chien Vịt bắc kinh trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên ca hoi ngon Cach nau mon ga sinh to dau tay thom ngon Sinh tố hoa quả tươi ngon cach lam mong heo chien Cách nau pho bo hấp bánh bao chay thit bo xao ot cá nướng cach lam banh bao làm thịt xiên nướng sinh tố thanh long Nga Nguyễn Nghề cách làm kem caramel thực đơn ăn dặm thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay