Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt ba chỉ với muối, đường cát trắng, tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt khúc hoặc để nguyên củ. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào qua khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho lần lượt khoai tây, nước dừa vào cùng, nấu nhỏ lửa để cho khoai tây chín mềm.
Nấu đến khi nước trong nồi gần cạn hết, nêm nước mắm vào. tắt lửa, rắc hành lá, rau mùi vào.
Cho món ăn ra đĩa. Cùng quây quần bên bữa ăn gia đình với món thịt ba chỉ kho khoai tây nhé! Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)