Trong thời tiết se lạnh đầu đông mà có đĩa cá cơm kho ba chỉ thì đưa cơm phải biết. Nguyên liệu dễ mua và cách làm thì cũng khá là giản đơn các bạn nhé.
Cách làm thịt ba chỉ kho khô cá cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Cá khô 100 Gr (Cá cơm)
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm ngâm nước cho mềm. Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Thịt ba chỉ kho khô cá cơm Thịt ba chỉ kho khô cá cơm

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, bỏ thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại và ngã màu vàng. Thịt ba chỉ kho khô cá cơm

3

Cho khô cá cơm vào, đảo đều tay với lửa nhỏ. Hòa tan 2 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước mắm nồi cho vào chảo khô và thịt, nhanh tay trộn thật đều cho thấm gia vị. Tiếp đến cho tỏi băm, gừng băm và ớt cắt nhỏ vào. Đảo đến khi nước mắm bám đều lên khô và thịt là được. Thịt ba chỉ kho khô cá cơm

4

Cho ra đĩa, rắc thêm tiêu và dùng với cơm nóng sẽ quá ngon. Thịt ba chỉ kho khô cá cơm Thịt ba chỉ kho khô cá cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thị ba chỉ kho cá cơm kho khô cá cơm kho cá cơm kho thịt

sườn hầm xì dầu đáng yêu phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật cach lam mut chanh áo nấu hon ca ro phi nau canh súp rau bina cach lam bo cuon nam nuong giay bac cach lam thit bo kho Dưa chuô t nghêu hấp sả Chi礙n thịt ếch xào chiên thịt ba chỉ cá ngừ kho khốm Ẩm thực Huế ăn là ghiền dạy nau chao luon cho be cỗ chay nghêu hấp Lee Min Ki kem sữa sầu riêng mực hấp Cơm mẻ tôm nướng gia may thai cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng ẩm thực singapore mì udon trộn bột đậu nành cơm thập cẩm công thức đậu hũ chiên trứng vịt banh tet ngon chun những thứ không được cho vào lò vi súp bắp mỹ khoai lang lam banh nam cach lam bun cha nuong Bổ máu banh ga canh mang ham xuong heo thịt viên bọc rau củ bánh khoai dừa nạo mực khô ngon bánh ăn sáng thạch chanh leo Thịt ba chỉ khìa cách làm món xoài lắc khoai tím nấu thịt Lau cay cookies hanh nhan ca loc Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm mứt bí Gio luoc bong súng cach lam sua chua tui luon chien gion sot tieu xanh Cạo xoi boc thit nộm đu đu kiêu thái dà ng Lam sui cao Nau An ớt bột Ướp thịt nướng mì căn xào chay món bánh nướng ngon salad kieu nga Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng bun ca ro dong Chim quay Thịt heo nướng xả Uống bia banh bo bông suup rau cu gói quà Thòm hấp tôm với trứng xôi Hà Nội khoai tây món gà nướng súp hành muffin chuối món Hàn Quốc bạch quả con ghẹ nấu xôi vò đậu xanh Japchae cách nấu chè đậu rau dap ca Làm mắm xương đậu ngự Cà ch là m Nho trộn kem dâu tây Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc cách làm tôm xào ngô mý xào giòn chả tôm tươi chiên Lẩu gà hấp hèm ngòi món ngon bữa tối bua an ngon don gian Món xốt cách làm chả cá thu ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm cha ech ga cuon thanh cua trạng nguyên Bữa sáng siêu tốc với trứng cach Lam mi quang cá trắm chiên sả ớt chung Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và lạc rang muối chocolate đắng Tại ớt chuông xào