Vị chua chua của dưa cải thấm vào từng miếng thịt, khiến thịt không còn ngán mà lại rất thơm ngon. Cách làm cũng khá giản đơn. Thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức thôi.
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ. Sau đó vớt thịt ra, rửa thật sạch lại lần nữa. Thịt ba chỉ kho dưa cải

2

Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt ba chỉ kho dưa cải

3

Dưa cải rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ kho dưa cải

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm khoảng 15 phút trong nồi kho thịt. Thịt ba chỉ kho dưa cải

2

Làm nóng nồi, đảo sơ thịt đã ướp trong khoảng 3 phút cho thịt săn lại. Thịt ba chỉ kho dưa cải

3

Đổ nước xâm xấp mặt thịt. Để lửa to cho thịt sôi bùng rồi hạ lửa nhỏ lại cho sôi liu riu. Cho nước màu. Thịt ba chỉ kho dưa cải

4

Khi nước cạn còn một nửa thì cho dưa cải vào, nêm muối, tiêu. Để lửa to cho sôi rồi lại hạ lửa nhỏ, kho liu riu tiếp. Thịt ba chỉ kho dưa cải

5

Nước kho cạn gần hết thì tắt lửa. Thịt ba chỉ kho dưa cải

6

Cho thịt ba chỉ kho dưa cải ra đĩa, ăn nóng với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải Thịt ba chỉ kho dưa cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ kho cải chua ba rọi kho dưa cải ba chỉ kho dưa chua dưa cải kho thịt thịt heo kho dưa cải

công thức chè nếp khoai môn banh mi sua hinh ken sau cach lam che bươi Kiên nước mojito kiwi cach nấu canh nấm bánh ích trần chè đỗ xanh rong biển mực chay rán xù nầu mi soi lau suon non chim quay Sóc canh cá nấu khế cach nau mi bo trung bi luoc chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt mousse dau ngon cuoi tuan"background-color: #9B7ECE" href="/index.php?q=sướng">sướng nước chanh dưa hấu bạc hà bánh mỳ bọc cơm chiên banh mi sandwich Cach Lam Kho bún giò bánh nếp dâu Nhật Bản Mẹo thông minh Matcha hot chocolate may vá dâu Chao dinh dưỡng tự làm bún tại nhà thân mềm Chú bánh mandu bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thịt bằm xào miến nước chanh hoa quả meo luoc rau muong xanh tôm xào cà ri nấm heo quay cai chua ngon banh khoai nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát nau chao thit nấu cháo hải sản cach nau ga ham nam sấu ngâm mắm tỏi ớt bánh mousse chanh dây nước lê mix củ năng bánh kem vị chanh banh mi sua ngon món ăn hong kong các loại bột nêm tự làm cá nấu ngót món ngon Tuyên Quang Cơm trộn nuoc man hau nuong bo toi cach lam suon kho to cách chế biến cánh gà Nau mon com ga bánh tiết mi xao súp thịt gà nấu cay nước nấu lẩu dưa trộn cach lam banh cam bột lọc tôm thịt cách làm bánh gato cách làm chả giò banh pancake trai cay ngon chế biến món xông khói quà súp Những lưu ý khi bảo quản trứng lam mut tu cui dua hau Cha bong trứng vịt lộn xào me hot dog lan bot chien nước quế trái cây Muc xao than banh nep cua rang muoi soup canh ga nuong xoi che chẠcủ khoai mì banh mi sua hokkaido ngon dép nau lau ca thac lac clip day nau an my bún tom yum cach lam nam sot me sot bo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nước sâm rong biển lam sate chả nem cá hồi sữa trà xanh Món an chay cupcake vị sầu riêng banh mi sandwich ca ngu nêm rau cu xao tom kho nước sắn dây chua ngọt cà chien bánh phồng nướng Ga chien nuoc mam banh mousse dau thom ngon cua chien gion thit bo sot ca nấu vịt với chao công thức gỏi thịt bò chua cay nau canh khoai tu canh ga chien nhoi com học pha mojito Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan