Chỉ cần thưởng thức một lần, món này được liệt kê ngay vào các món khoái khẩu của gia đình bạn đấy! Gia đình bạn chưa thử thì hãy làm một lần đi nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi hành tím băm thơm, bỏ thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ 1 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Cho tiếp dưa cải chua, ớt trái vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

3

Khi đun nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý thì tắt lửa thêm hành lá vào. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

4

Múc ra đĩa hay bát tô dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa cải kho thịt thịt kho dưa cải thịt heo kho dưa cải thịt ba chỉ kho dưa cải thịt lợn kho dưa cải chua

goi tai heo Khéo Tay túi mẹo vịt thịt vịt hÃ Æ hàn ruoc tom ngon cá basa hoa giấy Bí quyết tẩm ướp thực phẩm ngon nhất hon sữa chua nếp cẩm ngon hau chien trung Thit heo quay kho dua cai ngon chè củ lăng Đô bo ham thom ngon bắp bò hầm rượu vang gà chiên sốt thơm chè đậu xanh hạt sen ngon món súp salad rong nho kem cam de lam kích thích vị giác hau cuon bacon hao gà xào lăn Chuối lát nướng dậy mùi thơm Cà Nuong trứng rán bí ngòi goi mang thom ngon sườn sốt ngọt ngon detox giảm cân dac san nem nam nam dinh 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay cách làm hủ tiếu goi cuon ca thi la cháo môn banh day nhan dau xanh cà khoai mực nhồi thịt cơm gà xì dầu kem nhúng chocolate ngao hap sa ot ca ri nhat mực chiên xù sandwich kẹp kem chiên giòn banh me bi do Bột Cach Nau Lau CA ít lam kem oc que cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận i gà rim cách nấu xôi lạc goi banh chung vuong miến gà cach lam banh gao tep bac rim dua cơm nắm cá hồi thực đơn cuối tuần Vét giò heo salad rau củ nướng trái cây sốt mật ong macaroon vo van Mon an dam ăn goi thit bo hến xào bánh mì thịt nướng pudding chanh goi bo tron cay banh hanh nhan màu cam hấp trứng sinh to ca rot tao thit xao nam Mut dau công thức mì udon kim chi an vat voi banh trang tron bánh kem Vịt khìa nước dừa nem rau củ hoa sen Banh cống goi ga boc chuoi chien gion Món ăn ngon cơm chè chuối kiểu thái Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ bông Khoang giấy gói bánh trôi dừa nạo tom su rang muoi giái cach lam cá ngừ kho thơm giai khat ngay he bánh pizza dụng Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở goi y thuc don cà chua đậu hũ nhồi thịt tra gung xoai giỏ đựng đồ gà tiềm ngũ quả Sử dụng và chế biến thịt để đông bát đĩa hạ long sò huyết chấy tỏi khoai tây lắc ớt sò dương heo hầm vit kho chuoi luon nau chao tôm vỗ xóc trứng muối bánh cuôn canh bí nấu tôm khô mon ga cuon hat de ngon