Thịt kho trứng là món khá quen thuộc với mọi người, nhất là vào dịp Tết - thay vì dùng nước dừa để kho thì coca thay thế vẫn ngon, giúp thịt mềm mà ko bị nát, lớp trứng dai dai, nước thịt đậm đà hơn.
Cách làm thịt ba chỉ kho coca

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Coca cola 1 Lon
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
  • Tỏi 5 Tép
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Hành tím 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay. Tỏi và hành tím băm thật nhỏ. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

2

Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng canh dầu điều, để thịt thấm trong khoảng 30 phút. Thịt ba chỉ kho coca

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho vào 2 muỗng canh đường vào, đợi cho đường ngả màu cánh gián trút thịt vào xào nhanh tay. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

2

Khi thịt bắt đầu săn lại đổ nước Coca vào, nêm lại vừa ăn, thả hoa hồi và quế vào cho thơm. Nồi thịt sôi hạ lửa nhỏ đun liu riu đến khi nước thịt sệt lại thì tắt lửa, lấy thịt ra đĩa. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

3

Cắt ớt trang trí thêm hấp dẫn. Thịt kho Coca ăn với cơm hay xôi trắng đều quá ngon. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt ba chỉ kho thịt kho coca thịt heo kho coca thịt kho coca cola thịt lợn kho coca

khoai tay loc xoay luoc thit canh lươn bạc hà gung xao thit bo ngon làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm cach lam pate lam ca kho xôi hạt dẻ dừa nạo món ăn thái lan Tương hột xào sả mì nấu xá xíu xôi sốt tôm canh rong biển thịt bò bấp vò chả giò bánh mì chay trái cây khai vị ga cuon chien cach lam suon non nuong mat ong tốm khô Đậu bắp xào tôm khô thịt heo bằm xào lá chanh lð ð hẠn bánh bao nhân đậu đỏ rán bánh kim chi muoi mon cha chien Ca ran Chua ngot Bo xao khoai tay chay nau canh bap ca kho rau răm tự làm trân châu tại nhà pho ga tron kim chi Món Chính thời trang xôi đậu phộng muối mè mon gan Nước Ngoài bánh khoai tây cach lam com hen thit chim ốc sốt dầu hào dui vit quay sot dau tay Thực phẩm giảm đau cổ họng chè dừa non khoai môn ga tam bot chien gion ngon Sot me CHE xoai xanh chuối làm bánh đi hot cach lam mi cua nau sua bap cách pha nước atiso đỏ banh ran luc lac vải nhân phô mai đậu phụ sốt hạnh nhân my udon thom cách làm gà xào Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm cach lam mien xao rau cu thit cuon thom ngon ưa chuộng cach muối dưa kiệu cach lam dau hu non bi ngon gà xiên rau củ nướng ruou kahlua cach lam keo chuoi om Bữa sáng đơn giản với mì ngao bánh mỳ bigc Tía tô chè nhãn nhục cách nướng thịt xá xíu lam thit nuong xa xiu cach lam tom thit rim sa te cay An Sang chè hạt é xoài bánh táo chuối cà phê ba ba nấu ruọu vang Thịt Gà Cac mon man Cua Bi mon ngon tu vit bí ngòi chiên giòn cải thìa xào hải sản 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng bánh vị quế sung muối công thức đậu chiên trứng muối bo nguong ngon Chả day ga tre tan hat sen thuoc bac ngon dưa cải chua xào mực tôm ướp bia Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành bò xào hoa thiên lý trư thịt heo xào ớt xoi bap ga la giang ngon 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui quả sấu coc dam muoi ot hoa sen chien làm hạt nêm tại nhà công thức tôm rang lá chanh dua mon cá bống dừa kho thịt ba chỉ bánh mì chiên tôm cơm rang trứng tôm banh tart bi do ngon pate chaud gỏi rau câu Thơm ngon chả bò Đà Nẵng bánh canh thịt băm sinh tố chuối chanh dây Khoai mon tất cách lam nước mấm chua ngot