Thịt kho trứng là món khá quen thuộc với mọi người, nhất là vào dịp Tết - thay vì dùng nước dừa để kho thì coca thay thế vẫn ngon, giúp thịt mềm mà ko bị nát, lớp trứng dai dai, nước thịt đậm đà hơn.
Cách làm thịt ba chỉ kho coca

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Coca cola 1 Lon
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
  • Tỏi 5 Tép
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Hành tím 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay. Tỏi và hành tím băm thật nhỏ. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

2

Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng canh dầu điều, để thịt thấm trong khoảng 30 phút. Thịt ba chỉ kho coca

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho vào 2 muỗng canh đường vào, đợi cho đường ngả màu cánh gián trút thịt vào xào nhanh tay. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

2

Khi thịt bắt đầu săn lại đổ nước Coca vào, nêm lại vừa ăn, thả hoa hồi và quế vào cho thơm. Nồi thịt sôi hạ lửa nhỏ đun liu riu đến khi nước thịt sệt lại thì tắt lửa, lấy thịt ra đĩa. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

3

Cắt ớt trang trí thêm hấp dẫn. Thịt kho Coca ăn với cơm hay xôi trắng đều quá ngon. Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca Thịt ba chỉ kho coca

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt ba chỉ kho thịt kho coca thịt heo kho coca thịt kho coca cola thịt lợn kho coca

cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon