Vị béo của thịt ba chỉ kho kho sẽ thấm đượm gia vị, dung hòa cho vị chua của dưa cải. Món thịt ăn cơm nhà bạn sẽ không bị ngấy, bởi độ giòn của dưa và dai dai của thịt. Bảo đảm chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.
Cách làm thịt ba chi kho cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 3 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn, cho vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt tiêu, nửa thìa nhỏ đường, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt nhuyễn. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng một ít dầu, phi hành cho thơm. Sau đó bỏ thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

2

Thịt mềm thì cho tiếp dưa cải chua, ớt quả vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Bạn có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho cải chua

3

Khi đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý của bạn thì tắt lửa thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba rọi kho cải thịt ba rọi kho cải chua thịt heo kho dưa chua thịt kho chua mặn thịt ăn ăn cơm

Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo