Vị béo của thịt ba chỉ kho kho sẽ thấm đượm gia vị, dung hòa cho vị chua của dưa cải. Món thịt ăn cơm nhà bạn sẽ không bị ngấy, bởi độ giòn của dưa và dai dai của thịt. Bảo đảm chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.
Cách làm thịt ba chi kho cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 3 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn, cho vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt tiêu, nửa thìa nhỏ đường, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt nhuyễn. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng một ít dầu, phi hành cho thơm. Sau đó bỏ thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

2

Thịt mềm thì cho tiếp dưa cải chua, ớt quả vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Bạn có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho cải chua

3

Khi đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý của bạn thì tắt lửa thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua Thịt ba chỉ kho cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba rọi kho cải thịt ba rọi kho cải chua thịt heo kho dưa chua thịt kho chua mặn thịt ăn ăn cơm

soup dinh dưỡng cach lam ga cuon la dua Quay thit xong khoi nhận Gà kho cách làm kem chuối hạt điều Kheo xoai tron mam ot cách làm xiu mai chay làm bánh cốm xa lach gan ga chao vit ngon trá ÿ heo giả cầy mojito dâu bánh ma a ron cà phê vit kho bia thom ngon dá n ga xao mang cÃƒÆ chua ãƒæ thit ba roi kho trung My xào lam dep mua lanh hành giải độc cơ thể rong biển quế giò gà banh bong lan cuon gà ram me mon phap Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ salad bò bò nướng món Thái cách làm kem bơ cách làm cháo bánh canh cach lam dâm Pha Ca kho to pho mai thành phố vit om ngon ga xe phay vit nau cam dac biet Banh thuan CÃƒÆ Kho thit ba chi rim ngon ot saté heo khờ tàu lam banh brownie ca cao Bò khô ham chan gio huou vit om dua long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế cách làm thịt ngâm nước mấm rau củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui