Món thịt ba chỉ tuy giản đơn, nhưng lại rất đưa cơm bởi vị mặn của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi, cay cay của ớt, mềm của thịt. Những ngày thời tiết se lạnh mà có món thịt ba chỉ chiên nước mắm để thưởng thức thì tuyệt vời!
Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn thật đều. Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, cắt làm 2 hoặc làm 3. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp sả, ớt, tỏi đã trộn ở trên khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên vàng giòn. Thịt ba chỉ chiên nước mắm

2

Lật đều các mặt để thịt chín đều, tắt lửa, gắp thịt ra đĩa, để nguội như hình. Thịt ba chỉ chiên nước mắm

3

Khi ăn, cắt thịt ba chỉ ra thành từng miếng. Mùi thơm của sả, tỏi, ớt kết hợp với vị mềm, mặn của thịt sẽ quá ngon đấy! Thịt ba chỉ chiên nước mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt ba chỉ chiên mặn thịt ba chỉ rán nước mắm thịt ba rọi chiên nước mắm thịt heo chiên mặn ba rọi ram nước mắm

canh khoai so rau muong ngon nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt May vÃ Æ khế nấu nghêu món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa đậu Hà Lan giá hoa nộm rau rút ức gà cá cơm om tiêu nộm trứng giá bánh mì sữa Thạch trà sữa banh su ket thom công thức cốm dẹp ca thu kho thom ngon an cach lam banh bot mi salad trộn cách làm bánh rán cách làm mứt bí cách làm bánh cuốn cach nau ca chep om dua chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon sushi thit trau thịt vịt kho gừng cach lam hu tieu chè trái bơ cá nướng lá dứa bánh bông lan cuộn li bò xào cần tây canh khoai thịt viên bơ hạt bơ sức khỏe Cơm rượu tết đoan ngọ chả cá kho dứa cách làm mâm cỗ cúng rằm sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua lam sua chua ga ba chen thom ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cach pha tra ngon Bo bit tet Tim heo xào sinh to 3 mau heo hẠm com rang gan heo tom tron khoai tay bống tiêu chiên giòn rim mắm