Thạch trà xanh có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn, vừa ngon lại giàu vitamin, thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột trà xanh 4 Muỗng canh

• Bột rau câu 20 Gr

• đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho bột thạch vào nồi với 500 ml nước, đặt lên bếp nấu sôi, cho bột tan đều vào trong nước thì tắt lửa.

2

Để cho nước thạch bớt nóng thì cho bột trà xanh vào, khuấy cho tan đều rồi cho vào ly, đặt vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.

3

Trà xanh có vị hơi đắng, do đó bạn nên cân nhắc lượng trà cho vào thạch. Có thể thêm sữa tươi nếu muốn, nếu cho sữa thì bớt một phần nước đi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)