Cách làm thạch sữa trà xanh giản đơn, được các bé vô cùng hào hứng khi thưởng thức bởi vị ngọt của sữa, thơm của trà xanh và hình thức đẹp mắt. Bí quyết làm món ăn là ở đây nhé!
Cách làm thạch trà sữa thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi có đường 600 ml
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)
  • Đường bột 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột trà xanh vào 1 tô to, nấu sôi 100ml nước trắng đổ vào phần bột trà xanh, khuấy đều cho bột trà xanh tan đều. Khuấy kỹ để bột trà xanh tan hết, không bị vón cục rồi để riêng sang bên. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

2

Cho 300ml nước trắng vào nồi, thêm phần bột rau câu, đường cát trắng vào, khuấy tan. Để khoảng 10 phút cho bột nở hết. Cho hỗn hợp lên bếp, nấu sôi. Hớt kỹ bọt để giữ thạch trong. Thạch trà sữa Thái

3

Khi thạch trong nồi sôi, cho phần sữa tươi đã chuẩn bị sẵn ở phần nguyên liệu vào nồi, khuấy đều, tiếp tục đun cho đến khi nồi thạch sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa. Có thể nếm nêm lại vị ngọt của trà, sữa cho vừa với khẩu vị của gia đình. Do sữa tươi sử dụng đã có đường nên mình chỉ thêm ít đường khi nấu để giữ cho thạch trà xanh có vị ngọt mát thanh nhẹ thôi. Thạch trà sữa Thái

4

Cuối cùng hòa phần trà xanh đã pha ở trên vào nồi thạch sữa, khuấy đều và thật kỹ để trà xanh hòa tan hoàn toàn vào trong thạch sữa tạo màu xanh non đẹp mắt cho nồi thạch trà xanh. Thạch trà sữa Thái

5

chuẩn bị sẵn vài cái khuôn sạch và khô có hình theo sở thích, khuôn rau câu. Múc hỗn hợp thạch vào, để đông, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

6

Đây là một biến tấu giản đơn của món trà sữa Thái nhưng lại được các bé yêu thích cực kỳ. Mẹ có thể tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời điểm thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan thạch trà sữa trà sữa thái rau câu trà sữa thạch vị trà sữa thạch trà xanh

siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang