Món rau câu phô mai với thành phần chính là thạch rau câu dẻo, cà phê và phô mai con bò cười rất tốt cho sức khỏe cả gia đình. Chỉ với một số nguyên liệu giản đơn, bạn có thể chế biến ngay một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát, vừa chứa nhiều dinh dưỡng.
Nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai
+ Phô mai con bò cười + 270gr đường + 1 gói rau câu dẻo (loại Jelly 10-11gr, có bán nhiều trong siêu thị hay ngoài chợ bạn nhé!) + 3 gói cà phê hòa tan không đường không sữa (hoặc có thể dùng nước cà phê đen)Cách làm thạch rau câu phô mai
- Cắt nhỏ phô mai con bò cười để làm phần nhân thạch rau câu, cho phô mai con bò cười vào khuôn. Lọc hỗn hợp rau câu cafe qua rây, rồi rót hỗn hợp thạch rau câu vào khuôn có sẵn phô mai. Lấy nĩa đâm bể các bong bóng nhỏ để thạch rau câu phô mai láng mặt và đẹp. Để nguội trong 1, 2 tiếng đến khi thạch rau câu cứng lại và có thể trút ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay.
Rất giản đơn phải không nào! Chúc các bạn thành công với cách làm thạch rau câu phô mai nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
