Măng này nấu được món gì các chị nhỉ 😜hihi e đùa chút thôi, là thạch rau câu đậu xanh đấy ạ ^^
Cách làm thạch rau câu đậu xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đậu xanh
  • 90 gram đường
  • 60ml nước cốt dừa
  • 7,5 gram thạch rau câu con cá dẻo (khoảng ½ (một phần hai) muỗng canh)
  • 750ml nước dừa hoặc nước lã.
Hướng dẫn cách làm:

  • Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng 30 phút, vo sạch, đồ chín.
  • Cho 600ml nước vào nồi cùng với đường rồi từ từ rắc bột thạch vào, vừa rắc vừa khuấy nhẹ để bột thạch không bị vón cục.
  • Cho đậu xanh đã đồ chín vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với 150ml nước.
  • Đặt nồi thạch lên bếp, đổ đậu xanh đã xay vào rồi khuấy đều, nấu sôi, thêm nước cốt dừa khuấy tiếp rồi tắt lửa. Thêm đường vào nhé.
  • Đổ thạch ra khuôn, chờ nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt miếng tùy theo ý thích.
  • Thạch rau câu đậu xanh có thể ăn cùng sữa chua cũng quá ngon nhé 😋
  • Bạn nào muốn tạo hình thành “măng” như thế này thì cắt lá chuối thành miếng nhỏ, trần sơ với nước sôi, lau khô, cuộn lại thành hình phễu nhưng phải kín ở đáy nha rồi sau đó cắm vào cái xửng hấp (có lỗ ở nồi cơm điện đó), đổ thạch vào, chờ nguội, để ngăn mát cho đông lại rồi mới bóc bỏ lá chuối đi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach do rau cau cach lam thach rau cau ngon lam thach rau cau thach dau xanh

điểm bánh cây thông tom trung muoi bo uc nuong ngon cơm chiên cá bánh bột chiên rau củ chan gio ca Canh khoai mỡ banh panna cotta ca phe ngon bánh pancake bò nấu ruợu muffin trứng thực đơn hôm nay lẩu rau Ô Đặc Sản Bình Thuận làm tương đậu đen ẩm thực thái lan CÃƒÆ Kho cach nâu cá bống dau do Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cha trung hap Cach Lam Banh Phu The Bất Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo đểcháo nấu hải sản cả ọm chiếld-color: #6E4EF2" href="/index.php?q= xiên que bánh gạo"> xiên que bánh gạo ăm thưc gỏi bắp chuối bữa cơm mùa hè đơn giản đậu đũa xào hành tỏi chân gio ngon đồ chơi lạ Thuc an chay bot nghe Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach ngam sau ngon đinh rau củ trộn salad Bao tu khia nuoc dua bò củ sen Bánh bông lan lát gừng sốt cà BĂP cách làm mứt mãng cầu dưa hấu hình bộ não che dau ngu cung dinh huetôm rim thịt ba chỉ mẹo chọn dưa lê ngon è p cam thit heo xao hanh tay ngon THIT XIEN NUONG Bap xao bo Ăn gì hôm nay Bún tháingotu">lam nuoc dua hau đưa bot que Ốc gai món quà của biển Phú Quốc đồng hồ cool món xôi đà lạt xôi củ sắnhp?q=đồ chơi cho bé">đồ chơi cho bé cách làm chã mực vòng đeo tay Khoai mÃ РЃ nấu canh chua banh doughnut dây thừng đan len goi la sen Ca Kho động bo xao cay ọm chiếl Ăn vẶt bóc vỏ cách làm bánh nhúng trung vit lon mocktail thao duoc đồ chơi xay trái bơ lam banh trung thu khoai mon ý nghĩa của bánh trôi bánh chay Gỏi chân gà rút xương xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển cach nau sap ngon pannacotta trà xanh trộn cà tím ếch xào măng cach lam dua cu Goi rong sun ngon Đậm đà những món ngon từ thịt nhái bo xao cu sen Änngon salad xiên que Ä ua đồng luon om chuoi dau canh chua chả cá thit ba roi kho xi muoi ẩm thực nước ngoài sữa đậu Ẩm thực Pháp Mùa Hè Cua rang muối lá nốt thơm giòn ăn trái cây đúng giờ nấm kim châm làm gỏi æ æ Bún riêu Béo CARI ca bo xao dua chua bap cai ngon xào bò cach lam banh giay cac mon che ngon mua he cach lam banh bong lan trung nau che gà chiên dừa xoi ga ha noi kem mứt anh đào đường