Mẹ Tôm mách các mẹ cách làm món ăn vặt đã "làm mưa làm gió" từ Bắc vào Nam hè năm ngoái.
Cách làm thạch phô mai, món ăn "gây sốt một thời" cho bé - Trên 2 tuổi

Đến hẹn lại lên, mẹ Tom Bin Bon giới thiệu cho các bạn một món ăn vặt đã " làm mưa làm gió" từ Bắc vào Nam hè năm ngoái nhé. Đó là món Thạch phô mai cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

1 gói thạch rau câu

1 gói phomai viên

3 quả chanh leo

1 chai nước giải khát vị dâu. Các mẹ nên thay nước giải khát vị dâu bằng nước hoa quả có màu bắt mắt như dâu, xoài, thanh long đỏ, vắt lấy nước cốt rồi đong thì sẽ tốt hơn, lại thêm dưỡng chất cho con.

2 khay làm đá.

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Cách chế biến:

Cho phomai vào khuôn đá.

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Trộn lẫn thạch rau câu với đường (tùy khẩu vị ngọt nhạt để thêm nhé) 1 gói thạch mình cho chừng 100 gram đường.

Chanh leo vắt lấy nước cốt, hòa thêm đường cho bớt chua. Cho chanh leo và chai nước giải khát dâu ra 2 bát, lúc nấu nấu làm 2 lần để có 2 màu khác nhau.

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Đun sôi nước chanh leo ( tầm 300ml). Thường mẹ Tôm sẽ chỉ cho 1 nửa số lượng nước trong hướng dẫn của gói thạch, để thạch được giòn mà không bị nhũn.

Sau đó chia đôi chỗ bột thạch rau câu, 1 nửa cho vào nước chanh leo, nửa còn lại cho vào nước giải khát vị dâu. Lửa nhỏ liu riu, quấy đều chừng 5 phút thì tắt lửa.Múc hỗn hợp thạch đã nấu chín, rót nhanh vào khuôn đá đã bỏ pho mai, cất ngăn mát chừng 30 phút.

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Lấy ra, cho thạch vào sữa tươi hay nước ép các loại hoa quả, thêm đá viên nữa.....

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Cách làm thạch phô mai, món ăn

Hè nóng nực mà ăn viên thạch mát lạnh, béo ngậy thì còn gì bằng. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý trẻ nhỏ ăn thạch rất dễ hóc nghẹn nên chỉ dành cho bé trên 5 tuổi. Với những bé dưới 5 tuổi, mẹ vẫn có thể cho con ăn nhưng cần dùng thìa xắt nhỏ và ăn dưới sự quan sát của mẹ.

Mong bé ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm thạch phô mai món ăn "gây sốt một thời" cho bé

macaron Mon tau cách làm thiệp bò nhúng giấm củ cải trắng chua ngọt mon ngon tu ca nghi ngờ Thit nướng chao bo cau Nhat dinh dưỡng nam tuyet tôm sốt bơ Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới cach lam mien cach lam sinh to tao nem cuon rau món ngon dễ làm từ kim chi Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho lau nam ga mon nau mùa tôm hấp tàu hũ cach lam banh caramen nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt thở bảo quản lạnh sup dưa chua kho heo mieng ot chua cách là bánh dẻo hoanh thanh trung ngon cach lam Crème Brûlée me gà ngải cẠi Món ăn cho be si ro hoa qua tokoyaki nướng siro lựu tai heo quả chanh mon ngon moi ngay thuc don mon ngon trái tim lạp vịt Kim chi Lẩu tôm món giải khát Cách làm bò lá lốt thit nuong Han Quoc cách làm nộm xoài thập cẩm khoai tay nuong củ cải Bún gio mon canh ca gỏi diếp cá ẩm thực hà nội Bún cá rau chân vịt Cach lam kem dau xanh vani cupcake Bánh BO HAP Flan Mi xao gion chay muối tiêu chua mặn la tra sua tai nha làm chả lươn Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the Luoc ga bánh oreo trộn với kẹo tom kho rim nghỉ tết nguyên đán 2016 mì quảng công thức chả bò củ cải trắng Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be ngheu nuong Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt Xuất Vải da can nngheu nau khe chua Cua sot Ót banh mi brioche Lớp canh bí ngô đậu phộng Bí quyết chọn và chế biến sò huyết bữa tiệc Lý do bạn nên uống nước ép cần tây c º món ngon với đậu phộng Tuong ngọt banh nuong kho qua Các món ăn từ đậu đen CÁCH LÀM KIM CHI gà rán chua ngọt Bột chien pho mai dau hu cố Măng salad sen hồng Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ trứng rán mắm kho quẹt bữa vịt confit Vừa cơm trộn thịt đậu phộng rán cà khoai hầm bò thịt xào rau củ Ăn măng đúng cách để không bị ngộ xào tỏi trang trí nhà với tranh Xôi lạc SÃƒÆ Đồ uống vịt nau măng doc gà tây nhồi cơm