Cách làm thạch nghìn lớp vừa ngon lại đẹp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm thạch nghìn lớp vừa ngon lại đẹp Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm thạch nghìn lớp vừa ngon lại đẹp, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm thạch nghìn lớp vừa ngon lại đẹp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món thạch nghìn lớp không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn ở hình thức, nhìn thôi là nghĩ ngay đến không khí Noel đang cận kề.

Để món thạch nghìn lớp mang đậm sắc màu Noel thành công, bạn cần tìm mua đúng loại bột thạnh Jello có bán tại các siêu thị đồ ngoại hoặc đồ làm bánh. Sau đó chỉ cần làm theo công thức chi tiết sau.

Nguyên liệu cần có:

+ 3 hộp bột thạch Jello cherry (mỗi hộp 90g)

+ 2 hộp bột thạch Jello chanh (mỗi hộp 90g)

+ 414ml sữa đặc có đường

+ 63 gram bột gelatin

+ Khay đựng kích cỡ 22x33cm

Hướng dẫn cách làm:

Làm lớp thạch màu đỏ

– Đổ 7 gram bột gelatin vào bát, thêm ¼ (một phần tư) ly nước lạnh. Đảo đều cho gelatin tan hết.

thach-nghin-lop 1

– Đổ 1 cốc nước sôi vào, khuấy đều. Đổ 90 gram bột thạch Jello cherry vào và khuấy đều nhưng nhẹ tay, nếu không bọt sẽ nổi lên.

– Đổ hỗn hợp vào khay chữ nhật để trong tủ lạnh 10-15 phút cho đông lại.

– Thực hiện tương tự với 2 hộp bột thạch cherry còn lại.

Làm lớp kem trắng

thach-nghin-lop 2

– Lấy 14 gram bột gelatin hòa với nửa cốc nước lạnh.

– Lấy 1 chiếc bát khác, đổ 200ml sữa đặc vào. Lấy 1 cốc nước sôi đổ vào sữa đặc, khuấy đều.

– Đổ nước gelatin vừa xong vào hỗn hợp sữa đặc. Khuấy đều và thêm nửa cốc nước sôi nữa.

– Lấy khay trong tủ lạnh ra, đổ ½ (một phần hai) phần kem vừa làm xong lên trên. Nếu thấy bong bóng nổi lên, lấy tăm châm vào cho xẹp đi. Tiếp tục để khay vào tủ lạnh cho lớp thạch đông lại (khoảng 10-15 phút).

– Thực hiện tương tự với 207 ml sữa đặc còn lại.

Làm lớp thạch màu xanh lá

– Sử dụng bột thạch Jello chanh, cách làm và lượng nguyên liệu như cách làm lớp thạch cherry.

– Thực hiện tương tự với hộp bột thạch màu xanh còn lại.

– Lấy khay trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch màu xanh lên trên. Để vào tủ lạnh cho đông.

– Tiếp theo lần lượt đổ các lớp theo thứ tự: trắng, đỏ, trắng, xanh, trắng, đỏ.

– Mỗi lần đổ lớp mới lại để vào tủ lạnh cho đông lại (khoảng 10-15 phút).

– Khi ăn lấy dao cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng.

thach-nghin-lop

Mong các bạn thành công với món thạch nghìn lớp này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch

cách làm thịt cuộn măng nấm khoai so Canh chua lươn cá kho tiêu xay tạ Mề Súp bông cải xanh quat Rong biển thạch vải Thiên quán phở sốt vang ngon bi da heo hướng dẫn móc khăn len phủ mang tuoi khách Dưa chuô t banh nep bí chiên giòn cháo vịt lộn Cu cai dâu phủ kem sữa tươi canh bắp cải kho cà chua cách nắu bò kho mẹo văt nội trợ Cách lược ga Bách món ăn giúp tăng cân Chúng phỏ ruốc bắp vo Tổng Món chao chuá ngọt lịm Panna Cotta túi xách xoi mit Huong Dan Nau An luoc bắp you Thước nhật bản Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm Tra sua tràn chau banh khoai tay MAY cá nướng than hoa chè nhãn hạt sen trọng dat bao tử trung cuon chien bo xoà i đáp ứng nhu cầu ngò di món ngon mùa giáng sinh Ăn núm phố biển Rau câu xứ Quảng món Hàn Quốc gừng sả Bày đĩa dứa món ngon từ thịt gà com ruou vai ngon bánh pho mát mini chung xào cà tím với gừng canh mướp tôm chiên kho rau củ BIDO Cach Lam Banh Phu The xèo bún bò huế bột nêm Cách làm cốm chả trai sông sup thit bo thẠi dep Long ga cach lam snack rong bien đậu phụ xào thạch sữa từ thịt bò com ruou mien Nam thit ga nam kim kem trộn chè thạch sương sáo Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cá lóc kho biến tấu æ æ trứng rán xúc xích cach nau banh canh gio san hap Mát trời bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cơm dẹp trái cây ép soup gà Mon cua bien khoai tây xào thịt gà gia do khoai mì pommes cách làm khô bò Bun Thit nuong cách làm mứt mơ quán chè Hà Nội làm bún bò huế công thức sandwich thịt xông khói thit bo sot Tìm cơm niêu