Từng miếng hoa quả đủ màu sắc nổi bật trong phần thạch dai dai, trong veo rất đẹp mắt. Trời nắng nóng thưởng thức miếng thạch mát lạnh, ngọt thanh nhẹ nhàng đảm bảo ai cũng thích, đặc biệt là các bé cực kỳ hào hứng nhé!
Cách làm thạch hoa quả

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài chín 1 Trái
  • Dưa hấu 150 Gr
  • Trái bơ 1 Trái
  • Dâu tây 4 Trái
  • Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)
  • đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa phần bột rau câu dẻo với đường cát trắng vào 1 lít nước, khuấy đều cho tan. Để hỗn hợp khoảng 10 phút cho thạch nở đều, thấm đủ nước. Thạch hoa quả

2

Cho nồi thạch lên bếp, đun nhỏ lửa cho thạch sôi đều, hớt kỹ bọt để thạch được trong. Có thể nếm nêm độ ngọt của thạch cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Thạch sôi kỹ tắt lửa, để nguội bớt. Thạch hoa quả

3

Xoài chín, trái bơ, dưa hấu, dâu tây cắt thành miếng nhỏ hạt lựu, cho vào từng khuôn rau câu. Thạch hoa quả Thạch hoa quả

4

Phần thạch nguội bớt, dùng muôi múc hỗn hợp thạch vào từng khuôn rau câu trái cây, để đông. Cho cả khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ tùy khuôn to hay nhỏ để thạch đông cứng, mát lạnh là có thể bỏ khuôn ra, thưởng thức. Thạch hoa quả

5

Thạch hoa quả trong veo, nổi rõ từng miếng hoa quả bên trong với màu sắc nổi bật sẽ quá ngon miệng và hấp dẫn trong những ngày nóng. Thạch hoa quả Thạch hoa quả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch trái cây rau câu hoa quả thạch hoa quả dẻo thạch xoài dưa hấu thạch bơ dâu tây

cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà sữa bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai