Món thạch dâu hình trái tim dễ thương này rất thích hợp để chị em dành tặng cho một nửa yêu thương vào Valentine. Học cách làm cùng Cooky chỉ với những nguyên liệu như: đường, bột gelatine, rượu vang, dâu tây.
Cách làm thạch dâu hình trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gelatine 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Rượu vang 500 ml (Hồng)
  • Dâu tây 3 Trái

Cách Thực hiện:

1

Cho 125ml nước trong một tô nhỏ. Rắc bột gelatine trên mặt nước, để gelatine từ từ thấm nước (khoảng 5 phút). Thạch dâu hình trái tim

2

Cho 125ml nước còn lại, đường cát trắng và rượu vang hồng vào nồi. nấu nóng, khuấy đều cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn (không nấu sôi). Thạch dâu hình trái tim

3

Thêm hỗn hợp gelatine vào, khuấy cho đến khi chuyển trong. Gelatine hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ. Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatine đông lại. Thạch dâu hình trái tim

4

Dùng dao hoặc khuôn cắt cookie. Cắt dâu tây thành hình trái tim nhỏ. chuẩn bị sẵn 1 hoặc nhiều trái tom cho mỗi lọ (tùy thích). Thạch dâu hình trái tim

5

Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ. Thạch dâu hình trái tim

6

Cầm trái tim quả dâu tây quay ngược xuống, nhấn vào khe vừa tạo. Sử dụng một que tre hoặc mũi dao, nhẹ nhàng đẩy trái tim xuống vị trí bạn thích. Thạch dâu hình trái tim Thạch dâu hình trái tim

7

Đậy kín nắp lọ, buộc nơ trang trí. Với chút kiên nhẫn và khéo léo, bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi. Thạch dâu hình trái tim Thạch dâu hình trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch dâu thạch dâu tây thạch trái dâu rau câu dâu tây rau câu dâu hình trái tim

gà chiên giòn rằm tháng giêng làm thịt bò khô cánh gà chiên giòn nãƒæ Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng banh mẠn công thức nấm nhồi thịt nướng cach lam sanwich trai cay chien Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình Nấu súp Công dụng ít ai ngờ của hành tây hoành thánh mojito dâu Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự dạ dày xào nấm cach lam Chả gio Bí kíp luộc dồi trường giòn tan he Gio luoc cach lam mon suon chua ngot thanh khỏe cà mòi kho 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn banh man lam kem dau Món Canh Ngon trám nấu cá thu luoc ga món sốt banh bo com ruou tự làm thạch dâu tây chao ga ngon nước dừa Bột nếp món ăn giải nhiệt Mắm tép Canh ca nên chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm tu nau sua bap tai nha lẩu bò cay xôi lá nếp bún riêu cua ngam mì xào Khoai tây lắc pho mai cách làm bánh ngải tiet nước sốt cach lam mut quên xây vịt kho gừng hú bong sung tầng ga chien thom ngon ca hoi sot chanh ngon dau phong Chảy thịt cuốn che ba ba rọi cocktail ngon Nộm bắp chiên canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt Cơm nếp trang nhà cach lam thit heo quay CA NUONG Cu bò Goi sau dau Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí miến cá lóc mon om món mì xoi ngu sac cach nau mon an dam ngon lam thit kho banh yen xôi bọc thịt đỗ xanh Cửu chao hai san Mì vịt tiềm đuôi bò trà quất mật ong cà ri đậu khuôn hu tieu ca cach lam chan gio bop thau du du xôi ngô mon mien tay Ngọt giòn bi do Gà nạm cạch hanh nhan ăn ngon mỗi ngày ba bau Bánh tầm nom xoai thit cot let bữa cơm mùa hè đơn giản Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Nâu che trôi nuoc op nước mía thịt gà xốt chua ngọt món ăn đường phố cach lam suon kho thịt cá Bánh bao chay nấu ăn với lò vi sóng trang tri banh