Món thạch chanh dây (chanh leo) nước cốt dừa có vị chua vừa phải. Vị ngọt béo của cốt dừa quyện với vị chua thanh của chanh leo giúp nó trở nên hài hoà và cân bằng về vị giác.
Cách làm thạch chanh dây nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh dây 2 Trái
  • Nước cốt dừa 20 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Bột rau câu 7 Gr (Dẻo)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột rau câu với đường cát trắng.

2

Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Thạch chanh dây nước cốt dừa

3

Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay. Thạch chanh dây nước cốt dừa

4

Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại. Thạch chanh dây nước cốt dừa

5

Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt. Thạch chanh dây nước cốt dừa Thạch chanh dây nước cốt dừa

6

Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước rau câu còn lại, khuấy đều cho tan. Thạch chanh dây nước cốt dừa

7

tắt lửa, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra. Đổ phần thạch chanh dây lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh là xong. Thạch chanh dây nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch chanh dây thạch chanh leo thạch chanh nước cốt dừa thạch chanh leo cốt dừa thạch trái cây nước cốt dừa

tự làm lạp xưởng trứng hấp thịt cay soc #3E9069" href="/index.php?q=hội">hội Ä Ã³n nau an thit heo rang muoi Rau tan temaki cÃƒÆ cÃƒÆ ri cach nau che dau dau phu sot cau Trót pumpkin phụ salad bong atiso ngon xôi mít cốt dừa làm thế nào b㪠Khoai tay chiên gÃƒÆ ta đậu nhồi thịt rau cu nau sup xôi nếp sắn lam thach dua Cách làm bánh gối Bí quyết bảo quản tỏi lâu Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn gÃƒÆ chay lẩu cá chẻm bánh củ sắn pho mà t xoi boc chuoi Phù luong mực ống xào chua ngọt canh chua cua nau mang ngon mon nhậu lãƒæ nem nuong ngon chim bồ câu hầm hạt sen xoi thit hon thạch kem dừa chua ngọt hủ tiếu chay Cách Lam banh khoai mi sườn non hấp rau củ oc xao sa ot ngon món hến Lào Cai mất ngủ trái cherry che bien mon ngon tu chan gio Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui kẹo mút trái cây Khoai tây nghiền goi xoai tron muc kho mon thit nuong kieu Nga cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng canh bí đỏ chay ốc xào sả ớt Phụ liệu Thit kho mang chua 脻T瓢峄焠g HẠo bò nhúng mẽ cach lam si ro bac ha bà mẹ đơn thân công thức trứng cuộn rong biển khô Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ chi锚n canh cua rau day mong toi nộm bắp cải cach lam pizza cuon mì xào thịt gà xôi đậu xanh tàu hủ xào cách làm món bò tái chanh Món chay chả cá tươi củ cải ngâm chua mặn trứng muối xào bắp tra chanh bup giam bí ngòi hấp trộn salad rau quả mâm cơm chay nấu canh chua chay trung chien bo ngon trung chien hau sua trung cuon chien bo cách nấu cháo cua cách nướng xúc xích ngon cơm nắm muối vừng trung muoi xoc tom trung vit lon ngon trung op la dep mat trung vit muoi ngon tu hai xao song nam các món ngon từ nui tu lam suon non kho tu lanh Thái Sơ chế để cá rán được giòn nấu cháo thịt cua rau cau mau SÃƒÆ Cháo chay vùng vÃƒÆ y vịt hầm cach lam tuiles rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc vỏ chai cach lam mut tet thạch dừa cach lam mousse la dua bánh ddorrayaki vang dau cuon cu tu phở trộn thịt gà ca nau mang viêm gan C rượu máu chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn