Món thạch chanh dây (chanh leo) nước cốt dừa có vị chua vừa phải. Vị ngọt béo của cốt dừa quyện với vị chua thanh của chanh leo giúp nó trở nên hài hoà và cân bằng về vị giác.
Cách làm thạch chanh dây nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh dây 2 Trái
  • Nước cốt dừa 20 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Bột rau câu 7 Gr (Dẻo)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột rau câu với đường cát trắng.

2

Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Thạch chanh dây nước cốt dừa

3

Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay. Thạch chanh dây nước cốt dừa

4

Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại. Thạch chanh dây nước cốt dừa

5

Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt. Thạch chanh dây nước cốt dừa Thạch chanh dây nước cốt dừa

6

Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước rau câu còn lại, khuấy đều cho tan. Thạch chanh dây nước cốt dừa

7

tắt lửa, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra. Đổ phần thạch chanh dây lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh là xong. Thạch chanh dây nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch chanh dây thạch chanh leo thạch chanh nước cốt dừa thạch chanh leo cốt dừa thạch trái cây nước cốt dừa

List Lẩu ga ap chao mat ong bento gau thom ngon giò chả bánh dẻo Nấu Phở bánh kẹp halloween Thit xa xiu tự làm kem mè đen Cá Kho lam cha ram tom dat Miền Bắc bánh bí đỏ phủ dừa cach nau ca ri vit tom dong lanh thom luộc gà mi xao gion do bien Và cam luoi heo nau rau cu Thịt Gà mi y sot pate ngon quÃƒÆ c cách làm bánh sắn Đừng chao ca chep Xào List Cháo bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ gà xào hạt điều cà ran banh tam thom ngon nem Thái Ếch miến nấu lòng mề Hot gà Cua Biển bap bo ham tieu ngon chiên bánh mì với tôm la dua nấu canh sườn bò khoai tây Dùng Mùa Hè trứng ốp la quán nhậu Xôi Ăn Trưa phà cà Hàn Quốc ca ngan hap thom ngon cách làm bánh chanh dây trứng cholesterol protein Dễ Làm thuà Šcông thức bún tươi Tôm canh chua dau ca hoi Trung Thu Những thực phẩm có vị đắng nên ăn trứng chiên tôm tươi Muối Chua tôm sốt bơ chè khúc bạch ốc cà na xào bơ tỏi Nấu canh chua Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe khung Cach lam tau hu da nâu ân ngon mì trộn hải sản bÃƒÆ bÃƒÆ công thức nộm củ sắn Mách bạn cách trang trí món ăn ngày mang tuoi xao GiẠcông thức cocktail dừa xay sữa uc ga xao ot da lat trộn thịt heo cuộn rau củ gio thit tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm Cach Lam Che Banh Lot kem ngon mực xào dấm Đơn sữa đậu phong tương ớt kiểu hàn quốc khoai tây bim bim moc nuoc goi nam bà nh tiramisu eo thon salad nước ép hạnh nhân mù trai dua chuối xanh om thịt heo cách làm nộm dưa leo cach nau bo kho cach nau che dau ngu mang cà nhung mon xoi ngon Banh duc tom thit Chi lợi nhuận cha bong cải muối pha nước chấm ẩm thưc rau càng cua cach lam khoai mo banh khoai lang dau xnah Phụ nữ món ăn kiểu huế chien ngon tài sườn heo kho phải biết Banh trang tron oc mong tay nuong Mẹo giữ cá tươi thăn heo chiên giòn