Món thạch chanh dây (chanh leo) nước cốt dừa có vị chua vừa phải. Vị ngọt béo của cốt dừa quyện với vị chua thanh của chanh leo giúp nó trở nên hài hoà và cân bằng về vị giác.
Cách làm thạch chanh dây nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh dây 2 Trái
  • Nước cốt dừa 20 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Bột rau câu 7 Gr (Dẻo)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột rau câu với đường cát trắng.

2

Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Thạch chanh dây nước cốt dừa

3

Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay. Thạch chanh dây nước cốt dừa

4

Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại. Thạch chanh dây nước cốt dừa

5

Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt. Thạch chanh dây nước cốt dừa Thạch chanh dây nước cốt dừa

6

Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước rau câu còn lại, khuấy đều cho tan. Thạch chanh dây nước cốt dừa

7

tắt lửa, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra. Đổ phần thạch chanh dây lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh là xong. Thạch chanh dây nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch chanh dây thạch chanh leo thạch chanh nước cốt dừa thạch chanh leo cốt dừa thạch trái cây nước cốt dừa

Bún8EE" href="/index.php?q=plan">plan sắc đẹp plan trà xanh pho mát|pizza thit bo ngon goi ca gion banh trang nuong pizza pepperonis ngon bò xào nui pizza thit bo bánh phô mai vị cherry pizza tom kem trộn rau củ pizza pepperonis banh da cha la lot pizza mi goi pizza ngon pizza hoa qua cach lam cha oc nuong ngon pizza hai san ngon thực phẩm pizza hai san nước ép tốt cho da pizza ga salad phomat de hanh muoi pizza de mong bambou pizza cu sen cách pha cocktail mojito nama trà xanh pizza com chay thom ngon cach lam tom nuong pizza com chay Những món chả pink phong bao lì xì phuc bon tu pie cach lam hat sen xao bo canh ca nau dua ngon pho tron công thức thịt gà nấu chanh pho tai Cơm xào hải sản Mimosa pho trai cay ngon gung thit bo tatake pho sot vang nau lau chao pho nai sa te ngon ngà quả dưa lê pho nai sa te salad trộn rau củ quả chả cá basa phú pho nai pho mai chien pho mai pho mai man pho mà t tự chế pho ha noi ngon pho ga ngon thạch viên vị rượu cach lam banh gac boc xoi hap pho ga gia truyen pho ga kho tron kim chi khoai tây cải bắp chiên pho ga bo vieb pho ga cua pho ga tự làm spaghetti pho ga bo vien pho cuon tom chien súp bắp cải hành tây pho cuon thap cam ngon pho cuon ca ngu pho cuon nem nuong ngon pho cuon bạnh bao pho chien gion Bông pho chay ngon cach lam chao pho chay MON CHIEN pho bo ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon pho bo vien sa te ngon pho bo vien sa te pho bo Ha Noi phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non phan anh massterchef giao luu khan gia am thuc phan thiết pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo