Mỗi khi thấy mùi cà phê ngào ngạt lan tỏa từ chiếc ly nhỏ là mình lại xao xuyến. Hôm nay trời nắng mình thử “biến hóa” thức uống quyến rũ này thành món thạch mát lạnh đãi cả nhà nhé!
Cách làm thạch cà phê Latte

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột cà phê 200 Gr (Epresso)
  • Sữa tươi 220 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Rượu rum 1/2 Muỗng canh
  • Chocolate đen 20 Gr
  • Bột gelatine 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Pha cà phê Epresso. Bột Gelatine cho vào½ (một phần hai) bát nước ngâm 15 phút. Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte

2

Cho Gelatine vào nồi đun, cho tiếp 220ml sữa và 50gr đường thích hợp vào, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy cho đường và bột thạch tan hết. Nhỏ lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte

3

Nhấc nồi sữa xuống, để cho bớt nóng rồi cho hỗn hợp sữa này vào cà phê. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa vào nhau, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng rượu rum. Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte

4

Chia hỗn hợp ra các ly hoặc khuôn. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh, ướp lạnh khoảng nửa ngày cho thạch hoàn toàn đông lại. Khi ăn có thể rắc chút socola đen lên trên. Thạch cà phê Latte Thạch cà phê Latte

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch cà phê panna cotta cà phê bánh thạch vị cà phê panna cotta caramel thạch caramel

banh dây dâu xanhbánh dẻo"> cách là bánh dẻo ếch bia gung ngon luộc lưỡi lợn sup bap thom ngon xoi hoa dau Xao hai san bò cuôn bánh mì sữa chua tứ bí ngô canh cá bò kem vani trái cây nui ống xào gà Bí quyết nấu món kho của Món ăn ngon Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm bánh ọm chiếl những món canh sườn ngon Canh sườn non gối tựa cá mòi kho sandwich kẹp kem chiên giòn mochi khoai lang Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng cach lam nem nuong salad mận cơm cháo nấm hương key lime pie Góc Bếp nhe nấm xào mực che bap thom ngon Mon xao vịt chiên mực ngào kiểu hàn thú bông xôi cuộn nhiều màu Ruốc gà Bánh chuối nướng Chợt nhớ hương bắp phố Hội bò nấu tiêu xanh salad dứa CƠM/a> kiwi pudding xoài sà ŠTips Cách phân biệt mực thật và mực mon ngot món Việt Nam kem quẠcam Banh kem mojito trái cây trứng kho đậu nhồi nấm chiên cá bể nướng nem chay nướng Ca loc dong kho cach lam cu cai trang muoi Cà thu Báo cơm trộn cách làm sinh tố bà gỏi gà Ăn bánh tổ chơi xuân xôi nếp sầu riêng khacbí đỏ Lý Hân Nhữ luộc gà kiểu mới cải xoong đậu phụ non xào thịt lam bo kho tai nha ga hap nam cách làm mắm thái đu đủ Cach lam banh pizza bánh crumpet nước sôi sùng sục tự làm mứt gừng mì ý xào hải sản sốt bơ chanh Bún Bò kho nuỏc cach lam mong heo chien xôi gấc Mẹo dùng các loại lá gia vị Rau cau bánh cookies dâu tim ga xao sinh tố bí đỏ hành cuốn tôm cách làm bánh mì xúc xích CƠM các món chua ngọt macaron ngon cach lam thit bam xao ngon banh trung thu Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ chả thịt gà cuốn bơ Cà ri chay gà chiên cay giòn rụm dâu tây pudding cach lam banh khoai lang ngừa hỗn hợp banh hot dog ngon canh bó cach lam banh tet ngon canh bí lam cai thia xao toi mon an ngay he canh muop huuong nau cua ViệtNam ngao xào hành răm cá kho ngon đậu phụ non om tôm cách làm gà xào nấu phở bò tom xao rau cu bò cuốn Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng GIÃÆ