Từng miếng thạch bưởi giòn ngọt, chua dịu "thách thức" cái nóng thiêu đốt của mùa hè đang chờ bạn thưởng thức đấy! Thích hợp làm món tráng miệng hấp dẫn lắm đấy!
Cách làm thạch bưởi đào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bưởi 1 Trái (Bưởi đào)
  • Lá Gelatine 1
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Nước ép bưởi 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, gọt bỏ vỏ, tách múi bưởi. Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút.

Lưu ý lọc sạch phần xơ và cùi trắng để thành phẩm không bị đắng. Với thời tiết nóng bức thì nên đặt chén nước này vào trong tủ lạnh.

Thạch bưởi đào Thạch bưởi đào

2

Trong lúc chờ gelatine mềm, hòa tan 30 gram đường với 500 ml nước và 15 ml nước ép bưởi. Thạch bưởi đào

3

Khéo léo xếp các múi bưởi sao cho đẹp vào cốc thủy tinh hoặc khuôn tùy ý. Thạch bưởi đào

4

Vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi đem quay chảy trong lò vi sóng hoặc chưng cách thủy. Thạch bưởi đào

5

Tiếp đó, ta khuấy phần gelatine vào chén nước đường và nước ép bưởi ở trên rồi rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Thạch bưởi đào

6

Xếp khuôn thạch vào ngăn mát để ít nhất 1 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Thạch đông, gỡ thạch ra khuôn và trang trí cho đẹp. Thạch bưởi đào Thạch bưởi đào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thạch bưởi thạch bưởi hồng thạch trái bưởi thạch trái cây cách làm thạch bưởi

cach lam banh gao banh cuon ngon nấu xôi vò đậu xanh nom du du canh bóng thả món Tết món Bắc Kem xoai móc treo cach lam nuoc mia lau duong phen cơm nếp nấu mì tỏi cach lam bo bia chay bánh cam cá hồi đẹp CHÈ mon ngon voi trung cut mien dong Mon thit heo kem dâu tự làm cá ngừ trộn canh lươn nấu dọc mùng phムtrộn kem dâu tây Đậu bắp váy tái chế ot mi xa xiu ngon cÃƒÆ Basa Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả gà kho chanh Đậu Đỏ món ăn đài loan chan muoi cai thao ga nuong dac biet thịt Goi tom thit kho trưng bánh ít Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay ốc xào cay mang cau Đậu Hủ cánh gà chiên kfc Mam ruoc thịt Bánh bông lan Butter mon ăn miền bắc quán ăn cong thuc banh tam bi đồ chơi bún dọc mùng Nau chan ga thạch xoài pudding xoài món tráng miệng tập Ca chien sum bánh mì que gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây mắt cách làm ô mai muối xôi ngọt clíp giữ Bò lúc lắc hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt khổ qua gà nuing thịt lợn khô nau banh canh giò vùng súp bí dau hu xao chè bi chè sen canh bí đỏ nấu mọc quán xôi thịt rán ngon Lá tía tô canh bí đỏ nấu đậu xanh Món gỏi kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc cari gà bánh mì kẹp phô mai lam bun cha ha noi gỏi cóc xanh Trâm Phạm trọng kem bọc bánh mì rán lam mon ga tay Bau Điểm tâm cách làm lạp xuong Rau den cach lam thit ga quay Thái Lan cach lam banh tao nuóc nấu xôi Bun reu cách làm bánh mít chiên Nấu Chè nau che 1 giấy trắng sot nam ruou vang mieng nhac noi dau hao nom ga bap cai ngon Các món goi Mam tep Banh bap Mùa lạnh kho gừng cá chẽm chiên kem chuối xay bún nem Thỏ