Khi đã ngấy với những bữa ăn đầy ắp thịt, cá, bạn hãy thử đổi thực đơn cho gia đình bằng món tép tươi rang khế này xem nhé! Mâm mâm cùng với cơm thì ngon hết ý.

Nguyên liệu gồm có:

• Tép tươi 300 Gr

• Khế 2 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tép tươi mua về rửa thật sạch, vớt ra rổ, để ráo nước. Khế cắt bỏ các mép cạnh trái khế rồi cắt mỏng khoảng 1-1.5cm.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho tép tươi vào, xào đều khoảng 3 phút.

3

Tiếp theo, cho khế vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, xào thêm 2 phút.

4

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm. Thêm một món ăn vừa giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)