Tép rang khế
Nguyên liệu gồm có:
- Tép gạo: 200g
- Khế chua: 2 quả
- Hành lá, gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép rang khế.
Tép xào hành
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr tép
- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép khô rang tóp mỡ.
Bắp xào tép hành
Nguyên liệu gồm có:
- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt)
- 50 gram tép khô
- Hành lá, hành củ, dầu chiên, bơ, muối, gia vị.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp xào tép hành.
Mắm tép
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram tép tươi
- 100gr muối
- 50gr thính (Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)
- Rượu trắng.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mắm tép.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
