Tempura khoai bí chiên giòn với màu sắc trông thât bắt mắt. Khoai bí chiên giòn vị bùi bùi, béo béo thật hấp dẫn. Một món ăn thích hợp nhâm nhi cho cả nhà đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 1 Củ

• Bí đỏ ¹/₄ Trái

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Bột mì 1 Chén

• dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ, khoai lang và cà rốt đem rửa thật sạch sau đó cắt con chì.

2

Đổ hỗn hợp rau củ vừa cắt ra khay lớn, trải mỏng rồi rắc 2 muỗng canh bột mì vào trộn thật đều.

3

Hòa bột mì còn lại với nước thành hỗn hợp lỏng sánh rồi nhúng rau củ vào hỗn hợp bột vừa trộn.

4

nấu nóng già 300ml dầu chiên rồi cho rau củ đã nhúng bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hay thức chấm tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)