Những ngày nắng nóng, tự tay làm món tàu hũ thập cẩm này cho cả gia đình giải nhiệt nhé. Ngon, mát, hợp vệ sinh, lại rẻ nữa. Chỉ với 50 phút thực hiện ngay tại nhà. Tại sao lại không thử nhỉ?
Cách làm tàu hũ thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nành 200 Gr
  • Đường nho 2 Muỗng canh
  • Long nhãn 50 Gr
  • Sương sáo 1/4
  • Hạt trân châu 50 Gr
  • Dừa 50 Gr (Bào sợi)
  • đường cát trắng 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu nành rửa thật sạch, cho vào máy làm sữa đậu nành cùng 1,5 lít nước. Hớt sạch bọt trên sữa đậu nành.

Nếu không có máy thì ngâm đậu nành qua đêm, chà sạch vỏ rồi cho đậu vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn. Lọc bỏ bã rồi nấu sữa đậu nành trong khoảng 15 phút.

Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm

2

Dùng tô hay thố giữ nhiệt tốt để làm tàu hũ. Hoà tan đường nho với nước, tráng nước đường nho quanh tô. Nhanh tay cho sữa đậu nành còn nóng vào tô. Đậy nắp để khoảng 30 phút.

Pha đường nho xong phải làm ngay, vì nếu để lâu đường nho sẽ bị chua.

Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm

3

Sương sáo cắt thành miếng vuông vừa ăn. Tàu hũ thập cẩm

4

Long nhãn rửa thật sạch, cho vào nồi nấu cùng 200gr đường. Cho hoa nhài vào cho thơm. Nấu sôi khoảng 3 phút thì tắt lửa. Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm

5

Nấu 200ml nước sôi, cho hạt trân châu vào luộc chín. Vớt trân châu, xả qua nước lạnh cho khỏi dính rồi để ráo. Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm

6

Khi ăn, dùng nắp lon thịt hộp hoặc muỗng mỏng để lấy tàu hũ. Thêm sương sáo, long nhãn, trân châu. Rắc dừa bào sợi, mứt dừa khô lên nữa là hoàn tất. Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm Tàu hũ thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tàu hũ tàu phớ tào phớ thập cẩm tàu hũ long nhãn đậu hũ sương sáo

cơm xào hải sản bò tiêu xanh cách làm thịt bò chưng mắm cá chim trắng chiên muối ớt mu a he bánh flan kiểu phi líp pin thit lon xao dua chân gà nướng xì dầu cach lam thit kho tau goi nam kim cham dua leo banh trung thu rau cau flan Heo quay lá mác mật đúng điệu nam t thÒDua Cai muoi.php?q= xoi khuc dạ dày hầmtai heo ngâm mắm ca ngu Học uối ngon">cá nheo om chuối ngon href="/index.php?q= canh nấm sò"> canh nấm sò banh mi op la canh khoai lang nấu thịt gà banh bao xa xiu thịt heo quay cach nau chao khoai tay bóng xào thập cẩm phô mai chiên giòn banh loc Quy rau câu trứng Bột sắn Đậu rồng sườn tẩm bột rán nấu xôi thịt Làm mứt dừa nước ăn Tết phụ kiện trang trí Thịt Dê pizza bông cải biến tấu hình chai nước từ chocolate chanh mat ong gung tri ho Thức Uống cach lam ech nuong Mon an Thanh nhiet canh bầu Cai muoi chua đậu đen xào cải ^| hướng dẫn làm kemnồi cơm điện cach nau canh nam chay cua chien gion Làm hoa giả bi goi-color: #976206" href="/index.php?q= ga quay"> ga quay Ăn vặt mam kho chay brigadeiro cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua phở xào tôm món canh miền bắc Việt Nam bao tử cá dồn thịt Xôi cúc chân vịt bánh khoai lang dẻo mut khoai tay cac mon mi ngon goi ga sot salsa nem rán Nem vuông tôm thịt Sot vang bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh gà nấu với tỏi Trung Quốc nấu bún sườn mọc cach lam banh phu the cà ch nẠu soup nước ép giải nhiệt cách làm bánh sầu riêng chiên giòn nem cuộn chay cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt bo cuon nam kim cham dê nướng thit băm chè nếp gà rang tempura Nhật món chiên món ngon Nhật kem socola cach lam bo kho gung ngon Mít nuoc mam cham Độc Món gỏi đèn trang trí Xôi lạc cha hai san rau cu cha dum bo hoc cach nau pho bo pick me up cha dau thit ca nuong nau chao thap cam cà bát xiu mai chay ngay ram cach nau mi goi lam bo cuon rau cu Xúc xích xào ớt chuông chuyên gia ẩm thực mắm đu đủ Luçå gà viên chiên Trứng cá hồi salad đậu hà lan sashimi tôm khe ngao duong Lá gừng kem đá wiki Thịt Heo Món ngon ngày tết Hot vịt lộn xào đám cưới gan lon cach nau canh ca hoi