Tào phớ cà phê thơm phức vị cà phê, mịn mượt mát lịm, ăn kèm với thạch caramel màu sắc bắt mắt và nước cốt dừa quả là một sự kết hợp tuyệt hảo. Bạn đã thử chưa?
Cách làm tào phớ cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa đậu nành 200 ml (Không đường)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Lá Gelatine 6
  • Bột rau câu 5 Gr
  • Cà phê đen 60 ml
  • Nước cốt dừa 120 ml

Cách Thực hiện:

1

Lá gelatin rửa thật sạch, ngâm với nước cho mềm. Cho sữa đậu nành, 50gr đường cát trắng, cà phê đen vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Tào phớ cà phê Tào phớ cà phê

2

Khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì cho lá gelatin vào nồi, giảm bớt lửa, khuấy đều cho gelatin tan, tắt lửa. Tào phớ cà phê

3

Đổ hỗn hợp ra hộp nhựa nhỏ, để nguội, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. 50gr đường cát trắng còn lại cho vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu cánh gián, thêm 150ml nước, bột rau câu vào, nấu sôi. Tào phớ cà phê Tào phớ cà phê

4

tắt lửa, để nguội cho rau câu đông lại, cắt thành miếng nhỏ như hình bên. Tào phớ cà phê

5

Cho món ăn ra đĩa, thêm rau câu, nước cốt dừa vào là xong rồi! Vị ngọt, đắng hòa quện vào nhau tan ngay trong miệng. Tào phớ cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tào phớ công thức tào phớ tào phớ cafe nấu tào phớ cà phê thạch cà phê

xôi đậu xanh món trứng cuộn Nguyên liệu khác hột vịt lộn ngải cứu món hầm lo vi song cách làm chè bắp vùng bò kho chay rau lang Khoai mi nướng snack cà rốt chay thịt kho tàu Cá nóc lam cÃƒÆ trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng hoa hồng chocolate trung duc he ngon cha ca thu sot ca chua lam mon trung duc he Thịt Heo cháo trắng nấu vịt me May vÃƒÆ cách làm nem chua rán Banh kem cach nau bun cha ca ngon CAM nhút nhút mít món Trung Hằng MT hậu Những món trứng biết tiết lộ tính bánh vòng hành tây nao dong co xao cai thia tôm rang mặn com vien rang gion gà nướng mặn ngọt mon mien ga ngon nấu gừng chả tôm bọc trứng cút chiên cach lam mien ga 碧海蓝天 cach nau mien ga ngon tự làm tương cà ăn choi pha chế bạc hà kem bắp vani GÃƒÆ bày đồ ăn kem sua chua thom ngon Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen kem xoai sua chua ngon bánh bích quy kem sua chua xoai ngon vịt quay Thịt bo kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Dò Sam kem dua ngon đảo cach lam kem dua khong trung Chả Cá lá chanh xào gà muối hành tây kho quẹt rau củ bánh bột chiên kem trái bơ ca thu nhat kem tươi dưa lưới salad rau trộn kẹo mút chuối phủ socola kem dừa ngon kem dừa mật ong kem dâu sữa Giải Khát kem sữa chua dâu tây sua chua kem ngon các món trộn ngon chuoi ap chao voi caramen đột thit bo kho chanh muối bánh trung thu con sóc an cac mon mi xao mùa xuân kem vani homemade vani Trà Linh Nau che Tau hu kho thiếu nhi cach lam banh troi tau banh mi heo giò lop hoc nau an cua bep gia dinh rau câu dẻo phô mai đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt chả lá lốt cuốn chay dễ làm Ca Rốt sa lát cà rốt cá ngừ canh bí lò canh ga chien nước mắm nấu canh bí ngòi nhồi thịt Đậu Hà Lan bánh mì pháp Măng tươi chà khoai tà y bò bóp gỏi Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt qua dua ca trich Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng ca trich cuon chien lau mực Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh