Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tai heo rửa thật sạch, luộc chín, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt thanh dài còn tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tai heo vào, xào khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho ớt chuông vào, xào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào, đảo đều thêm 2 phút.
tắt lửa, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng nè! Bạn cũng có thể làm món ăn này để ông xã nhâm nhi với bạn bè đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)