Một món lai rai với bạn bè mà khó có thể từ chối đó là món tai heo ngâm nước mấm. Với vị chua chua giòn giòn của lỗ tai, cuốn với bún, rau và bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt thì nhậu bá cháy.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 2 Cái
  • Giấm táo 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng 2 Củ
  • Tỏi 10 Củ
  • Ớt 4 Trái

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về rửa thật sạch với nước và gừng. Tiếp theo chần sơ tai heo qua nước sôi rồi cạo sạch lông. Rửa lại bằng nước lạnh rồi đem luộc chín. Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt

2

Cho giấm táo, đường, tỏi đập dập và 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Sau đó tắt lửa và để nguội. Tai heo ngâm chua ngọt

3

Lấy hũ sạch cho tai heo, ớt vào sau đó đổ hỗn hợp giấm đường đã để nguội vào. Nén chặt để tai heo không bị trồi lên khỏi nước giấm, ngâm khoảng 4 đến 5 ngày là có thể ăn được. Tai heo ngâm chua ngọt

4

Tai heo vớt ra để ráo, cắt thành lát mỏng. Có thể ăn kèm với củ kiệu hoặc cuốn bánh tráng đều quá ngon miệng. Nhanh tay thưởng thức nhé! Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tai heo ngâm mắm tai hẹo chua ngọt tai heo ngâm nước mắm món ăn ngày tết tai heo ngâm

canh chua cá cam mon banh mi bi do tom cuon bacon Thit heo kho trung Cháo hến đậu phụ xào cay gà xào lạc carame xôi vò gấc mát cac mon goi ngons="label" style="background-color: #CEB528" href="/index.php?q=cach lam trung duc com">cach lam trung duc com banh khong can lo nuong luon om chuoi dau sổ đám cúng giao thừa cực xinh mọc chè hạt dẻ khỏe 10 món ăn bạn nên thử một lần trong mi xao keo cu sen ngon trai cay sua chua cho be luå å ç khoai sọ nấu canh ngao cách làm thịt heo quay huong dan nâu an cach pha nuoc cham bun cha món ăn từ đậu phụ PHO cơm rang thơm bảo quản thực phẩm cach nau sua chua thit tam bot chien dầu cá Bún thịt thit lơn mực sốt cảm Muoi cach lam kem cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc m ª làm sữa chua luoi lon món ngon từ sườn non Vịt tiềm Cách ngâm cach lam banh uot cuon thit mi xot cay dac biet ba Ga tay banh cuon gac cach nău che bâp Mam me Gạo mon ech ba chỉ Cách lam banh bao chi món ăn dân dã tập cà ri cá banh cookies ngon banh mi ca ngu mayonaisse chuối đông cach làm mứt dừa sợi bữa tối cách làm bánh cuốn cha gio tom thit bánh khoai tây chiên giòn bánh cà rốt bánh ướt nhân thịt sữa nóng vit tiêm thư xao mien dong banh doughnut bánh mì cũ Choáng vem cà ch nẠu canh chua cá lòng tong Mon man Tới Đối tượng không nên sử dụng rau má cá cơm kho xoài sống Ca duoi nuong Kimbap thiên lý nấu cá Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh cach lam rau cau dua non DÃ u tre ngon lau mam ngon bánh mì kẹp phô mai thit ga nuong Thịt kho nước dừa ca chua Từ Thịt gà banh cu sen ngon ngu vi huong cach muoi dua kieu cà kho cay canh chua lươn mắm cá linh dứa thơm pho mai Cach Lam Thit kho chao nam thit bo Tự làm bánh bao tom dat bach hoa ngon nom ga bap cai ngon bun cá